日本《朝日新聞》近日刊登東京大學新研究發現,老年人咀嚼吞嚥能力衰退,會導致死亡風險增加,必須引起重視。
研究人員以2000名65歲以上千葉縣老人爲研究對象,對他們進行6項調查:殘存牙齒少於20顆、咀嚼能力差、嘴部活動不靈活、舌頭不靈活、堅硬食物嚼不動、吃東西容易嗆噎。跟蹤調查4年後發現,即使排除年齡因素,符合其中3項以上者比正常者死亡率高2.09倍,前者需要看護比例是後者的2.35倍。此外,前者得老年性肌肉衰減症比例是後者的2.13倍。
東京大學教授飯島勝矢分析,老人口腔功能衰退、飲食量減少,尤其是吃需要咀嚼的肉類攝入量減少,會導致營養不良,容易誘發體力減退、健康狀態惡化,這種情況早期稱爲“口腔虛弱”,及早發現和治療,預後更好。飯島勝矢表示,老人不要只關注牙齒數量,更要注意吃飯時咀嚼吞嚥能力好壞,一旦發現異常,要儘早去口腔科治療。
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