農村大爺平時喜歡喝點小酒，年輕的時候喜歡喝啤酒，但等到年紀漸漸比較大了，就不太喜歡喝啤酒了，更喜歡自己泡些藥酒或者果酒。自己泡得藥酒雖然需要比較長的等待時間，但是等泡成之後卻是一種不可多得的美味。
七年前，農民大爺無意間獲得了一個人參，這個人蔘的個頭可不小，農民大爺拿到手中如同對待珍寶一般對待它。他剛開始的時候想把人蔘藏起來等到需要用到的時候在拿出來，卻怕會放壞了，最後想來想去，還是泡在酒裏，泡成藥酒比較好。
於是農民大爺就將人蔘放到酒罈子裏泡着，放在櫃子裏也沒再去管它了。等到前幾天，農民大爺突然想起自己家裏還泡有這麼一罈子人蔘酒，就打算將人蔘就拿出來看看泡成什麼樣了。不料拿出來一看卻驚呆了，這酒裏的人蔘竟然開花了。
