愛吃柿子的楊旭瑛再也不敢貪嘴了。因爲空腹連吃了兩個柿子，不僅出現胃疼、便血等症狀，還被醫生告知胃裏長出了10釐米的胃結石。5日，記者在在第三軍醫大學附屬新橋醫院消化內科見到了還在接受治療的楊旭瑛。
“我沒有吃其他東西，胃裏怎麼會長出石頭?”對於醫生說自己胃裏長出結石，58歲的楊旭瑛很驚詫。月初，楊旭瑛因胃痛，大便帶血，被家人送到新橋醫院消化內科。醫生在爲其做胃鏡後發現，楊旭瑛胃裏有一塊罕見的大約有10cm×5cm大的胃石。因爲胃石摩擦，導致胃粘膜出血。
據悉，楊旭瑛很喜歡吃柿子，遇不上新鮮的就買柿餅來吃。“上週買了兩斤新鮮柿子，我吃了兩個後就感覺胃不舒服，當時也沒在意，後來好幾天胃都不舒服，還返酸水，有時還噁心想吐，昨天胃痛得厲害，在解大便時還帶血。”楊旭瑛說。醫生稱，楊旭瑛胃裏巨大的胃石正是因她愛吃柿子導致的。
“由於柿子所含鞣酸較高，空腹食用過後很容易導致胃石症的發生。之所以稱爲胃石，是因爲患者胃裏的食物會混合形成一個堅硬的塊狀物，有的堅硬程度堪比石頭。由於胃石在胃內的摩擦，導致了胃壁粘膜多處潰瘍並有出血，必須先把血止住了才行取石。”新橋醫院消化內科於勁醫生說。
記者從新橋醫院消化內科瞭解到，僅一週時間，科室就接診數十例患者。其中兩例被送到外科進行剖腹取石手術，1例引起胃出血，其他幾例患者雖然通過內鏡將胃石取出了，但胃部還是有多處潰瘍。
“每年到秋季，就會有大量胃石症患者扎堆來取石，多半是中老年患者。該病如果救治不及時，胃石症會導致患者胃部出現潰瘍，如果仍舊得不到及時有效治療，甚至會因爲胃出血而導致失血性休克，危及生命。”於醫生表示，柿子雖然營養豐富，卻不能空腹吃。“柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹時它們會在胃酸的作用下與蛋白質、鈣質等物質產生化學反應，形成高黏度物，與其他食物粘在一起，形成大小不等的硬塊。如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，如無法自然被排出，會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血等症狀。”
