“人未老牙先老”是民間共識。口腔醫學對這一現象的界定極爲準確：牙齒的老化速度比人的實際年齡大概提前50%。牙齒黃金專家組率先針對這一現象廣集資料，但當時並未找出“牙先老”的核心本質是什麼?
因爲在西方口腔權威理論的牙齒系統結構的組成要件中，只提出了三個部件：1、牙齒的主體。2、包裹牙根的牙周膜。3、和牙根形成“丁卯”關係的牙槽骨。
而作爲組成維繫“關節”存在的重要部份的軟組織——牙齦(如同維繫大腿關節脊椎關節中的肌肉)，被排除在外。大概三年前，美國口腔醫學界才率先提出牙齦(外牙齦)是牙周組織(內牙齦)的保護屏障。這個提法當然是對的，但也未免太晚了。既然牙齦(外牙齦)對牙周(內牙齦)的保護如此重要，爲何在專業領域卻很少有人強調牙齦的重要性，以及教導人們保健牙齦的方法呢?人們聽到的永遠是如何刷牙，從早到晚刷不停，以及五花八門的刷牙用具和方法。
其實很多口腔科的醫生都知道牙齒和牙槽骨的結合是一種關節關係，但他們始終認爲牙齒的牢固是直接依賴於牙周膜的韌性及牙槽骨的穩定作用。其實稍有一點知識的人們都知道，大腿和脊樑，如果沒有強壯的肌肉，則骨骼和肌腱再強健都沒用，因爲肌肉一旦萎縮，整個人就會連路都走不動，腰也直不起。因此牙齒黃金專家組將研究重點直指牙齦，認爲它就是牙齒這個“微動關節”的“肌肉”。
因此，牙齒黃金專家組分別追蹤了許多牙齦萎縮患者，發現他們並沒有維生素缺乏的全身綜合症狀，在臨牀上，通過大量服食維生素治療牙齦萎縮的效果也不佳。由此可見，牙齦萎縮是一種局部的器官退化現象，或者說，是一種局部出現的營養輸送障礙。
許多人都知道口腔組織的細胞代謝非常活躍，因爲飲食的關係，口腔細胞死亡率極高，但再生能力也極強。喝一口滾水能燙死很多細胞，但24小時後同數量的細胞就補充上來。這種代謝速度，勢必造成口腔對營養的需求量極大，而人體對口腔的營養輸送跟不上其消耗量，從而造成局部器官提前老化。這是人體的一種天生缺陷，通過自身營養轉換不能彌補，因此也不可能改善(逆轉)這種局部早衰現象。
另一方面，在人體骨骼系統中，人們只聽說過“骨增生”，惟獨牙槽骨會出現“骨吸收”現象，這是爲什麼呢?
專家組發現，原來牙槽骨是沒有骨髓輸送營養的一個“突出部”，一但發生骨吸收就會令牙槽骨變短，從而直接威脅牙齒的牢固和生命根基。牙槽骨的健康是由牙齦的健康決定的。控制牙齦萎縮，不僅是根治牙齒系列問題的關鍵，同時也是避免牙槽骨被吸收的核心問題。事實證明，牙齒黃金能讓牙齦重新膨脹，但已經被吸收的牙槽骨是無法重新長出來的，因此牙槽骨對牙齒的穩定力度無法完全復原。但通過牙齒黃金的作用，康復後咬軟食物沒問題，所以最重要的，是要儘早儘快保護牙齦。
以上系再次爲大家論證和揭密牙齦在牙齒系統中的重要性。
那麼牙齦對那些已經拔牙，戴假牙的人們還重要嗎?
答案是：更重要!因爲此時牙齦是維護咀嚼功能的最後一道防線。
