胃癌是胃腸道最多見的腫瘤，好發於40～60歲。可發生在胃的任何部位，但以胃竇，小彎和賁門區多見。胃癌術後的飲食調理有助於胃癌患者的恢復。爲大家介紹胃癌術後飲食留意哪些事項。
1.少食多餐：因術後接收食物的空間顯着縮小，每餐食量也不能多，只能少食多餐才幹滿意機體對營養的需要。
2.多食蛋白質豐厚食物：術後初期應按照無渣清流食、少渣流食、半流食、軟食、普食次序進食。
3.少食甜食和脂肪：應防止攝入大量過甜食物導致不適。脂肪供能不超總能量35%少食畜肉脂肪，應食易消化吸收的脂肪。
4.細嚼慢嚥：術後胃研磨功用削弱，關於較粗糙不易消化的食物，應細嚼慢嚥。
