現如今，醫療與食療並存，所以大多數白癜風病人都十分重視自己所必須攝取的和不能攝取的食物,爲了配合治療，捉高療效，患者平時宜多吃一些富含酪氨酸與礦物質的食物，如瘦肉、牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內臟、牛奶、新鮮蔬菜、黃豆、扁豆、嫩青豆、豆製品、花生、黑芝麻、硬殼果類以及田螺、蟶、蛤等,而有關於維生素C的食物都不能攝取，同時也有人疑惑雞肉能不能吃，會不會對病情有壞處，那麼問題來了，白癜風患者能不能吃雞肉呢?
白癜風醫院專家表示,白癜風的飲食雖然得到限制，但是除了維生素C以及辛辣、刺激食物外，白癜風飲食還是沒有多大禁忌的，雞肉營養豐富，白癜風患者是能食用雞肉的。經研究發現吃雞肉能夠提高人的免疫力，不久前上海舉辦的關於營養的研討會上發表的一份最新報告表明，雞及其萃取物具有顯著提高免疫機能的效果，這一觀點與營養學以及傳統的中醫理論不謀而合。有利白癜風患者免疫機制的加強。中醫理論認爲，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。因此白癜風吃雞肉不但無害，對白癜風病情還具有輔助作用。
當然白癜風患者在吃雞肉時，要注意一些烹飪方法，避免油量過大及辛辣的烹飪方法。像八角、桂皮、蒜類應該少放或不放。在日常白癜風飲食中要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，牛肉，兔肉，豬瘦肉，動物肝臟，雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋，牛奶，酸奶，新鮮蔬菜等。因此對於白癜風患者來說，飲食就有許多忌口了，這也是十分有必要的，我們不能因爲它看似是日常小事而忽略它，這樣很容易因爲自己的壞習慣而影響了病情，所以，白癜風患者在飲食方面要多注意，但是不要盲目的禁止食雞肉，雞肉對白癜風治療是有益的。
