膽結石食用什麼能化結石？膽結石的發病率較高，對人體傷害非常嚴重，一旦出現就會給患者的日常生活和工作帶來很大的影響，尤其是患者突發的的膽絞痛症狀，使人難以忍受，因此，爲了能在生活中能降低疾病的發生率，就需要大家多多注意自己的飲食調理。下面一起來了解下有關預防膽結石的食物，希望可以幫助到大家。那麼膽結石食用什麼能化結石？
橙子：研究顯示，橙子中所含的維生素C含量很高，可以抑制膽固醇在肝內轉化爲膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。另外，橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
核桃：經研究顯示，核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於膽石的排出。
生薑：有較強利膽作用，人體前列腺素分泌過多可導致膽汁中的粘蛋白增加,合成膽結石析出.生薑能抑制前列腺素的合成,從而達到抑制膽結石的目的。
黑木耳：使膽結石脫屑，黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內、外膽管,促進膽結石排出;剝脫、分化、侵蝕膽結石,使膽結石不斷脫屑縮小,經管道排出.初發膽結石病患者,每天堅持食用1～2次黑木耳,可使疼痛、噁心、嘔吐等症狀在短期內緩解,膽結石能在10天左右消失,對慢性堅固的膽結石,若長期堅持食用黑木耳,也可使膽結石變小。
以上就是關於膽結石食用什麼能化結石的介紹了，希望大家能多多瞭解。在生活中並不只上述幾種食物可以預防膽結石，還有其它一些食物也可起到預防膽結石的作用，像蒲公英、烏梅、黑木耳、鮮棗、橙子等，都對膽結石的預防都有一定的幫助。
