一年之計在於春,經過一冬的進補,人們是時候吃清淡的食物來清除腸胃。那麼,春季可以吃當歸嗎?
春天可以吃當歸,不過要適量,不能多吃,因爲當歸屬於溫補的藥材,吃多了易上火。春季進補的原則是以平補爲主,忌大熱的滋補品。
由於甘蔗糖分較高,在春季氣溫升高的情況下,如果儲存時間過長容易產生黴變,也就是常見的“紅心”甘蔗。
這種黴菌自身會產生一種叫“3-硝基丙酸”的嗜神經毒素,損害人的中樞神經系統。因此,如果不慎食用黴變的甘蔗會導致中毒。
土豆並非春季的應季食物,大多數商家是通過囤積的方式保持市場上的供應需求。如果儲存的條件不夠理想,容易導致土豆變綠或者長芽。
發芽的土豆,芽的部位會含有大量的龍葵素,極有可能導致食物中毒。有些不法商家會將發芽土豆的芽拔掉或者抹上土灰掩蓋變綠的表皮,因此購買時一定要提高警惕。
很多人都知道春捂秋凍,但做起來卻出現兩個極端:年輕人靠着火力壯不捂,早早就穿起了單衣和單鞋;老人、小孩卻容易捂過頭,捂出了汗還“頑固”地不脫衣服。
在春日暖洋洋的陽光照射下,人體血管擴張,血流速度加快,容易導致大腦缺氧,進而招惹到“瞌睡蟲”。但一困就睡,卻對健康很不利。睡得時間太長會進一步減少腦部血流量,抑制大腦皮層的興奮度,可能越睡越不醒,反而更疲憊。
“春夏補陽”是《黃帝內經》等醫學經典推崇的養生準則,在五臟和五味的關係中,酸味有收斂作用,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。吃得太酸、太辣都會損傷陽氣。