在日常生活中，很多人特別喜歡吃提子，提子味道可口，營養豐富。那麼提子沒成熟能吃嗎？
不能吃。
提子沒有任何毒素，都是對人體有好處的成分。縱使提子沒熟也不會有毒的，不過口感不好，而且會很酸很酸。所以不建議吃沒成熟的提子！
提子雖然很好吃，而且營養和很豐富，但是提子確實不易存放，一般情況下提子只能放兩三天，就算是放在冰箱裏面，也要在一定的條件下才能放一週左右。提子放熟了會變軟，但是隻要你確保提子沒有爛沒有壞的話就可以吃，如果長了黴或者是流水了就不要吃，不要捨不得扔，安全健康最重要。
提子越早吃越好，新鮮的提子不僅好吃而且營養也更豐富，口感更是最好的，所以買了提子最好是儘快吃完，如果人比較少的話可以少買一點，如果準備一天吃完的話可以買熟一點的提子，如果打算吃幾天的話可以買生一點的提子，這樣還能放幾天。
新鮮提子的莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。
如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那麼可斷定這串提子不太新鮮。
品質好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無散粒，拿在手裏較硬。
挑選提子、葡萄之類的水果，可拎起嘗一下最底下的果實，如果香甜則這串提子較佳。
