夏季到了，更多的新鮮水果上市了，其中楊梅和草莓就是比較受歡迎的。那楊梅和草莓可以一起吃嗎？
楊梅和草莓是可以一起吃的，它們同食的時候，營養既不會相沖，也不會造成什麼不良的反應，相反還能使身體補充到更爲充足的營養。楊梅和草莓中的水分含量都比較多，兩者同食的話，解渴的效果會事半功倍。
雖然草莓和楊梅是可以一起食用的，但是兩者都不可多食。楊梅中不易分解氧化的酸性物質含量比較高，攝入過多的此類酸性物質，容易對胃粘膜造成刺激，容易誘發胃潰瘍引起上火的症狀，所以楊梅不宜多食。而草莓中含有大量的草酸，草酸容易和鈣相結合形成其他的物質，如果草莓食用過多的話，容易造成脫鈣的現象；而且草莓上的小籽不宜被消化，容易刺激腸胃的蠕動，吃的過多的話，很容易導致拉肚子。
楊梅中富含維生素C，可黃瓜中含有維生素c分解酶，如果兩者一起食用，會使楊梅失去原有營養價值，那就等於白吃了。
牛奶中富含蛋白質，但是楊梅中的果酸卻會使蛋白質凝固，從而影響吸收，所以，這兩者也不能一起食用。當然，這也是基於理論上來說的。因爲牛奶在進入胃裏後，胃酸和胃蛋白酶會對蛋白質進行分解消化，果酸是弱酸性的，對蛋白質的影響可以忽略。只有大量同食可能纔會出現上述情況。
楊梅中含有豐富的植物色素，而植物色素和蘿蔔一起食用的話，會在腸胃內消化分解，從而產生出一種抑制甲狀腺功能的物質，很可能會引發甲狀腺腫。
楊梅中富含維生素C，這個會和海鮮中含有的砷類物質反應，生成三氧化二砷，即所謂的砒霜。少量吃可能還不會有什麼反應，可如果兩者大量的同食，或是長期這樣吃對人體的傷害可想而知，是會中毒的，嚴重或還危及生命。
紅薯富含澱粉，食用後胃會分泌大量胃酸，與草莓搭配，易使腸胃產生不適。
草莓中的鞣酸與豬排中的鈣結合，會生成一種沉澱物，影響人體的消化吸收，造成腸胃不適。
草莓和鈣劑一起吃，容易生成結石。因爲草莓是酸性水果，鈣劑屬中性偏鹼性，一起吃會在胃中化合生成結石，不易消化。
從營養學角度來說，草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火症狀。
