人體的正常代謝過程當中都會分泌一定量的尿酸，但是尿酸偏高了，就會導致機體出現各種問題。痛風就是因爲體內尿酸偏高引起的，一旦發作就會痛不欲生。這個時候就需要通過一些蔬菜來降尿酸。下面就爲大家介紹十大降尿酸蔬菜。
十大降尿酸蔬菜
1.芹菜
芹菜不僅可以降低血壓，還能防治尿酸，也能夠減少尿酸在人體內的蓄積。芹菜當中含有諸多的維生素以及微量元素，對於降尿酸有一定的輔助療法。
2.苦瓜
苦瓜屬於苦澀的食物，也是一種鹼性食物，含有多種豐富的維生素，不僅可以利尿活血，還能幫助排除更多的尿酸。苦瓜的吃法很多，可以清炒也可以涼拌等。
3.西紅柿
西紅柿屬於鹼性食物，可促進尿酸的排泄。因爲尿變成鹼性後，就易於溶解尿酸，從而將尿酸順利地排出。
4.南瓜
南瓜屬於鹼性的食物，進食之後可以促進尿酸的排泄。因爲尿酸容易溶解於鹼性的食物中，如果適當進食南瓜，對尿酸降低有利，這樣可以防止尿酸水平升高而影響健康。
5.黃瓜
黃瓜性味甘甜，可以清熱解毒，除熱利尿。黃瓜當中還含有矽成分，這種成分可以增強關節結蹄組織，還能緩解關節疼痛，幫助減肥，降尿酸等。
6.捲心菜
捲心菜基本上不含嘌呤物質，裏面含有大量的維生素C，進食之後可以達到抗氧化效果，同時促進有害物質的排泄，這樣可以防止痛風出現影響健康。因此，在夏季可以適當進食捲心菜，達到良好的降尿酸作用，尿酸水平降低了，身體健康纔有保障。
7.菊苣
菊苣長得很像娃娃菜，其性味微苦、鹹、涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫之功效，很適合痛風病人作爲日常將尿酸的食物。 其中，菊苣富含有效成分綠原酸、菊苣酸等化合物，有較好的降尿酸作用。
8.西瓜
西瓜屬於低嘌呤的食物，含有豐富的營養價值，具有輔助降尿酸的功效。西瓜含糖量還是很高的，是不適合血糖高的人來吃的。
9.冬瓜
冬瓜是夏季常見的時令蔬菜，冬瓜具有利水消腫的功效，適當進食可以補充水分，這樣體內的尿酸也會隨着尿液排泄出來，可以防止尿酸水平升高影響健康。因此，在控制尿酸的過程中應該適當多吃冬瓜。
10.甘藍
甘藍是一種不含有嘌呤的蔬菜，含有大量的維生素C，還能夠幫助排泄體內有害物質的作用。也是痛風病人的首選蔬菜。
上面就是爲大家介紹的十大降尿酸蔬菜相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
