獼猴桃營養豐富，口感好，酸酸甜甜，但是，也不宜多吃，每天最好吃1-2個即可。可是，有的人吃獼猴桃會出現舌頭麻的現象，爲什麼吃完獼猴桃舌頭髮麻？
吃獼猴桃舌頭麻多是因爲獼猴桃沒有成熟的緣故，沒熟的獼猴桃中含蛋白質分解酵素，會對皮膚的毛細血管造成刺激，導致口腔和舌頭出現發麻的現象。另外，有的過敏體質的人羣對獼猴桃也可能產生過敏現象，吃獼猴桃後出現舌頭髮麻，喉嚨癢的現象，過量食用還可能發展成口腔粘膜水腫。
吃獼猴桃出現舌頭麻的現象，可以馬上用水漱漱口，直到發麻感消除爲止。如果發麻的感覺持續一天沒有緩解，就最好及時就醫檢查。未成熟的獼猴桃最好催熟後再食用。專家提醒獼猴桃一定要放熟後才能食用，否則不但其中一些物質不利於人體健康，同時澀澀的味道也非常的難吃。
不僅要知道如果催熟獼猴桃，同時在購買的時候也要特別的注意細心挑選，以免變質不能食用。因爲獼猴桃和很多水果一樣一旦變軟成熟在一兩天的時間內就會快速的軟爛，因此在購買獼猴桃的時候必須要注意選擇整體處於堅硬狀態的果實，以免還未完全成熟受損的那部分就已經軟爛不能食用了。同時在挑選的時候還要注意極端注意果實是否有機械損傷，一旦有小塊碰傷、有軟點、有破損的都不能買。獼猴桃整體只要有一點點的損傷放置一天後傷處就會迅速變軟，然後變酸甚至潰爛，這種情況下的獼猴是絕對不能食用的，對人體的危害非常大。
