極少數情況下會遇到獼猴桃沒有成熟，吃起來會感覺嘴巴麻麻的。那麼吃獼猴桃爲什麼舌頭麻？吃獼猴桃舌頭麻怎麼辦？
吃獼猴桃舌頭麻多是因爲獼猴桃沒有成熟的緣故，沒熟的獼猴桃中含蛋白質分解酵素，會對皮膚的毛細血管造成刺激，導致口腔和舌頭出現發麻的現象。
有的過敏體質的人羣對獼猴桃也可能產生過敏現象，吃獼猴桃後出現舌頭髮麻，喉嚨癢的現象，過量食用還可能發展成口腔粘膜水腫。
吃獼猴桃出現舌頭麻的現象，不用過於擔心，可以馬上用清水或鹽水漱漱口，直到發麻感消除爲止。或者，還有一個很簡單的辦法，那就是再吃一個完全軟熟的獼猴桃。
當然，如果發麻的感覺持續一天還沒有緩解，就最好及時就醫檢查。如果不是就不用擔心，以後獼猴桃等熟放軟了再吃吧，每次別吃太多。
將獼猴桃和已經成熟的水果放在一起，比如蘋果，香蕉等水果，這些成熟的水果會散發出天然的催熟氣體乙烯，能夠催熟獼猴桃，使它快速變軟變甜。
未成熟的獼猴桃果實在高溫環境下成熟比較快，因爲溫度越高，果實新陳代謝越活躍，熟化速度就越快。可以將未軟熟的獼猴桃放在塑料袋裏密封好，放置五天左右，即可自然熟化。
在未軟化的獼猴桃上插上幾根牙籤，牙籤戳出的小口會促使水果生成乙烯物質，加速獼猴桃成熟速度。
獼猴桃對乙烯十分敏感，尤其是環境中的乙烯，如果乙烯濃度越高，成熟的速度就越快，所以很多商販會用乙烯氣體或乙烯催熟獼猴桃，但是使用這種方法要注意控制乙烯用量，以免過度使用損害人體健康。
