蜂蜜是一種天然的食材，很多美容的朋友都會選擇蜂蜜，習慣性早起一杯蜂蜜水。那麼空腹喝蜂蜜水對胃好嗎？蜂蜜水能起到減肥的作用嗎？
其實還是不建議這樣喝，空腹喝蜂蜜水會使得胃受到損害，一般有胃病的朋友就更不能喝了。
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。
有一定的減肥的作用，但是對於身體來說，只是減少的一部分的脂肪，完全靠蜂蜜水減肥是不現實的。
蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸道的蠕動，而其豐富的維他命和礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便祕情況。吃蜂蜜之所以能減重，因爲它含的熱量很低，只有同等份量白砂糖的75%。
1、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，那樣營養物質會被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。
2、服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。
3、孕婦不要吃生蜜（即未經煉製的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃。出現不適要及時就醫對症醫治。
4、高溫衝飲蜂蜜。蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃爲宜。
