菠蘿和鳳梨外觀長的十分像，那這兩者哪個更好吃一些呢？菠蘿和鳳梨哪個吃了又不容易上火呢？讓我們一起來看看吧。
鳳梨口感會更好一些。
菠蘿和鳳梨口感都十分的不錯，但是兩者相比的話鳳梨的口感會更好一些。因爲菠蘿當中的纖維素含量比較多，果肉口感稍偏硬，另外菠蘿當中含有大量的菠蘿蛋白酶和草酸，直接吃口感有點微微澀，並且還會對口腔黏膜造成刺激，需要用鹽水浸泡才能吃。
而鳳梨果肉的纖維素含量比較少，水分含量也更足，所以吃起來會更加的細膩，更加的水潤多汁、柔軟清甜。
兩者過多食用都容易上火。
菠蘿和鳳梨都屬於是溫熱性水果，所以過多食用的話就會導致機體中內熱加重，另外菠蘿和鳳梨當中糖分含量比較高，過多食用就會導致糖分攝入過量，這樣也會容易引起上火，從而出現咽喉腫痛、口舌生瘡等不適症狀。所以在吃菠蘿或者是鳳梨的時候一定要注意食用量，吃完之後可以適當吃一點涼性的食物降降火。
30分鐘左右。
菠蘿當中含有一種“菠蘿蛋白酶”成分，直接吃的話會刺激口腔黏膜和舌頭出現刺痛感，對於部分過敏性體質來說還可能出現更嚴重的過敏情況。但是鹽水能夠破壞這種菠蘿蛋白酶，所以在吃菠蘿之前先用鹽水浸泡30分鐘能夠讓菠蘿吃起來更美味更健康。
如果吃了沒有浸泡的菠蘿之後出現了舌頭髮麻的情況的話，建議這時候立馬喝一點淡鹽水，最好將淡鹽水在口中含一會，淡鹽水能夠抑制蛋白酶的活動從而能夠緩解不適。
如果剛好有牛奶的話還可以喝一點牛奶來緩解，因爲牛奶當中含有豐富的蛋白質，進入口腔後就能減少菠蘿酶分解舌頭上的蛋白質，這樣舌頭麻的情況就能得到緩解。
