魚湯很多人喜歡喝，味美營養高，其實在做魚湯的時候添加茶油，能夠起到意想不到的養生保健效果。下面就來學習一下茶油豆腐魚湯的做法吧。
主要食材：草魚300克。
其他食材：豆腐170g；茶油適量；食鹽適量；味精適量；蔥適量；姜適量；蒜適量；料酒適量。
1.草魚整理乾淨，切塊。
2.鍋裏倒入茶油，蔥薑蒜炒香，放入準備好的魚，煎炒兩下，加入清水煮。
3.魚湯沸騰後，改小火，豆腐切塊，加到湯裏煮。
4.最後加入適量的鹽，味精，料酒，魚湯出鍋。
增強免疫力、補鈣。
