魚頭豆腐湯味道鮮美，同時含有較高的營養價值，那麼魚頭豆腐湯的嘌呤含量高嗎？魚頭豆腐湯吃了會不會上火呢？如果想知道的話就一起看下去吧。
較高。
魚頭湯中嘌呤含量較高，且豆腐中也含有一定的嘌呤，當兩者一起搭配食用時嘌呤量就會增加。所以如果是痛風患者的話一定要謹慎食用魚頭豆腐湯，因爲一但嘌呤攝入過多時，就會導致體內尿酸含量增加，從而增加痛風的情況。
同時正常人羣也不宜過量食用，否則會增加患痛風的風險。
一般不會引起上火。
魚頭屬於平性食物，而豆腐屬於涼性食物，正常情況下適量食用魚頭豆腐湯是不會引起上火症狀的。
但如果本身體中有內火，或者是一下子食用過多魚頭豆腐湯導致腸胃負擔加重的話就很容易引起上火，因此不管是吃什麼東西都要注意控制食用量。
可以，但是要注意吃法。
魚頭湯含有豐富的營養成分，且口感鮮美，咳嗽期間如果想吃的話也是可以的，但是一定要注意吃法。
首先是做法一定要清淡，儘量不要放胡椒粉、辣椒、洋蔥等辛辣刺激調料，因爲人在咳嗽時呼吸道會感到不適，如果再加這些調料的話會容易加重咳嗽症狀。
然後就是注意不要多吃，否則會容易加重腸胃負擔從而也會影響咳嗽。
魚頭豆腐湯中含有豐富的蛋白質成分，如果與含草酸食物一起食用的話，容易生成草酸蛋白成分，從而會降低食物本身的營養成分。像常見的含草酸食物有：李子、菠菜、油菜等。
生魚頭中可能會含有大量的細菌以及寄生蟲，所以在吃魚頭豆腐湯時一定要將其煮熟透，否則食用後很容易導致腸胃不適的情況。
