小龍蝦味道鮮美，在生活中是比較受歡迎的，很多人喜歡吃，但並不是所有人都可以吃小龍蝦的，有些人吃了小龍蝦會過敏，那麼小龍蝦過敏的症狀？怎樣判斷小龍蝦過敏？
主要有以下症狀：
小龍蝦中含有大量的異種蛋白，對於一些人羣來說，食用小龍蝦之後會出現過敏的症狀，通常小龍蝦過敏的症狀主要表現爲嘴脣腫痛、皮膚髮癢、有時候會出現蕁麻疹皮疹、咽喉水腫、嚴重的還會出現低血壓休克。
小龍蝦除了容易引起過敏之外，也容易引起中毒，中毒可表現爲腹痛，腹瀉，噁心，嘔吐，頭暈目眩，身體發熱；比較嚴重會嘔吐，腹瀉，有時會出現水電解質的丟失，導致低鈉低氯，患者會全身乏力，精神狀態差。
有時候過敏分不清是小龍蝦過敏還是其他原因導致的過敏，這時候可以通過以下方式進行判斷：
皮膚反應：食用小龍蝦過敏，會出現皮膚瘙癢、長蕁麻疹、皮膚紅腫、嘴脣發麻等皮膚過敏症狀。
消化道反應：有些人食用小龍蝦過敏後，會產生一系列消化道反應：噁心、腹痛、腹瀉等，這種情況算是比較嚴重的。
其他反應：對於少部分人來說，食用小龍蝦之後，可能會伴有胸悶、頭暈、發熱甚至呼吸困難、喉頭水腫、血壓下降等嚴重不適，這時候需要及時就醫治療比較好。
根據實際情況而定。
一般要是食用小龍蝦之後，過敏的症狀不是很嚴重，只有輕微的皮膚瘙癢症狀發生，那麼這時候不需要太擔心，多吃一些促進消化的食物，加速其代謝即可。
但要是吃了小龍蝦之後，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉、噁心、頭暈等情況，並且還在不斷加重，那麼這時候建議及時就醫，在醫生的指導下接受治療比較好。
看情況，一般是2-3天即可恢復。
小龍蝦屬於高蛋白食物，過敏很常見，一般過敏後應立刻停止食用蝦肉，一般吃小龍蝦過敏程度不同，恢復的時間也不同。
通常輕度過敏症狀一般在2-3天內即可恢復，重度過敏恢復則需要更長的時間，有時候需要一週左右才能恢復。
