昨天在外面的時候買了一些河蟹，說起來也有很久很久沒有吃過河蟹了，秋天到了，正是河蟹的好時候，河蟹和什麼不可以一起吃呢？下面一起來看看吧！
在適量的前提下無特殊禁忌。
河蟹是深受人們歡迎的淡水蟹品種，味道鮮美，營養價值較高，日常生活中可以適當的食用一些河蟹，河蟹中含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物等營養成分，適當的食用一些河蟹可以起到滋補養生的作用，有利於身體健康，建議在生活中可以適當的食用一些螃蟹來嚐鮮，同時也補養身體。
名稱上的不同。
河蟹是生活中淡水蟹的統稱，一般將江水、河水、湖水等淡水水域裏面的螃蟹都稱之爲河蟹，所以，湖蟹在我國的蟹文化裏面歸類在河蟹這一個大類裏面了，生活中稱呼爲湖蟹的也比較少，一般都是喊河蟹或者是螃蟹、大閘蟹等，日常在購買螃蟹的時候要知道這幾種名稱都是淡水蟹的喊法。
8-15分鐘左右。
河蟹是一種常見的食物，很多人日常都喜歡吃河蟹，我平時也很喜歡吃河蟹，河蟹的味道鮮美，營養價值也比較高，日常在食用河蟹的時候需要將河蟹徹底加熱熟後才能吃，若是沒有熟透的話，吃了未熟的河蟹有寄生蟲感染的風險，不利於身體健康，按照生活經驗來說，河蟹蒸8-15分鐘左右是比較恰當的，河蟹蒸好之後不要馬上打開蓋子，可以繼續燜5分鐘左右，之後再打開蓋子食用河蟹。
建議現做現吃，若是實在吃不完的話，可以將河蟹用保鮮膜或者保鮮盒裝起來後放入冰箱冷藏保存。
河蟹中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物等營養成分，適當的食用一些河蟹可以起到滋補養生的作用，日常在食用河蟹的時候最好是現做現吃，若是吃不完的話可以包起來後放入冰箱冷藏保存，冰箱具有低溫和恆溫的特性，可以有效的延長河蟹的可食用期限，有利於食物的保存。
