紅棗的吃法，紅棗是無人不知的補血神器，但它的功效遠不止補血，不同吃法產生的不同功效居然多達十種。再不知道，你可就不能隨便說你懂養生啦。
中醫認爲，棗有調養臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳20克（大約半朵），紅棗20顆，冰糖60克（可根據各人的口味添減分量）
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
紅棗的吃法，紅棗是無人不知的補血神器，但它的功效遠不止補血，不同吃法產生的不同功效居然多達十種。再不知道，你可就不能隨便說你懂養生啦。
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，對保持血管通暢有一定效果。
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
乾紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
原料：新收穫的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法：將新收穫的大棗破開，去掉棗皮和棗核，用小火細烤，直至有香味飄出，然後用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白朮共用，更能補中益氣、健脾胃。
參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認爲大棗如此實用，能夠補氣養胃，延年益壽。如果體質虛弱、氣血不盛、睡眠質量差等，服用之後，可使人血氣暢通，身輕不倦。
原料：黨蔘10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：將黨蔘和大棗用水同煎半小時，去掉黨蔘渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗蔘湯加白糖煎爲濃汁淋在飯上即可食用。
紅棗的吃法，紅棗是無人不知的補血神器，但它的功效遠不止補血，不同吃法產生的不同功效居然多達十種。再不知道，你可就不能隨便說你懂養生啦。
有一款點心，可以每日早、晚餐後各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，並可以緩解面部黑斑、形瘦，就是蒸紅棗、木耳。
選紅棗10顆、黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。
這道茶，養胃的效果不錯。可以準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養血、健胃、安神的功效。
