紅棗是生活中很常見的一種食物，紅棗的營養價值高，而且美味可口，很適合作爲零食食用，那麼吃紅棗有什麼好處？
月經期有出現水腫的女人不建議吃紅棗,很容易加重浮腫的現象,有此類症狀的女性一般體內溼氣重,而紅棗屬於甜味食物,吃多了很容易生痰生溼氣。所以,不建議此類女性吃紅棗。
紅棗性溫,對於體質熱的人羣會加重燥熱感,尤其是月經期燥熱體質的女性也不適合吃紅棗,很容易導致經血量增多,以免傷身。
有糖尿病的患者也不建議吃紅棗,以免加重疾病的紅糖成分。
有風熱感冒的情況下吃紅棗容易引起腹瀉、傷脾。因爲外感風熱的情況下很容易出現發燒、腹脹等症狀。
棗皮的纖維成分很高,不容易消化,對於腸胃不好和經常性出現腹脹的人羣以及習慣性有便祕者一定不能吃紅棗。
喜歡喝茶飲的人,如果不愛幹吃棗子,可以把大紅棗用水果刀切成兩半,放一些在水杯中,用來泡水喝也是具有保健功效的,可以與花茶一起搭配,健脾胃,補中益氣。
不想單獨吃紅棗,不妨每天煮飯的時候放一些進去吧,把紅棗洗乾淨之後放在米中,煮好的飯裏面有些零星的紅棗也是一種驚喜。
相信在大多數家庭,紅棗最常見的吃法就是煲湯了,在不少湯品中都可以加入紅棗,而且不限定糖水還是肉湯,都可以加入一些紅棗進去,既養生又能增加甜味,讓湯品更加香甜,常見的豬蹄湯、排骨湯、老鴨湯中都可以加入一些紅棗,簡單方便。
看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經被蟲蛀了。
手攥着紅棗,感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的,是佳品;手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差;溼軟而粘手的,表明很潮不能久貯。
剖開紅棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的質量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質量差。
