說到紅棗,不少人會想到:一日三棗、健康不老。作爲常見食物,紅棗深受大家的喜歡。其營養極其豐富、功效非常強大,能夠促進健康。不乏一些營養師,把紅棗稱作“天然維生素丸”,吃紅棗促進保健。
人們會在身體虛弱的時候,吃紅棗滋補身體,也會在平時把紅棗當作小零食來食用,但是,凡事都有兩面性,食用紅棗時,享受帶來的益處,對於紅棗的食用禁忌,也需要大家多注意,例如,這些人就不適合吃紅棗。
容易上火的人
上火,是大家都有過的感受,可能與天氣有關,也可能與飲食有關,當然也與體質有關,如果你這段時間上火,還伴隨着便祕、口臭等諸多情況,就不要再吃紅棗了,性熱的紅棗,在你吃了之後,如同火上澆油,這樣的感覺實在糟糕透了。
消化不良的人
吃進身體的食物需要消化,消化的好壞,能夠影響到健康,對於腸胃不太好的人來說,吃紅棗的時候就要注意了,紅棗屬於粗纖維食物,質地非常的堅硬,不容易被消化,特別是你想着幹嚼紅棗吸收營養,更要注意,小心會加重消化不良。
風熱感冒患者
在夏天,不少人容易出現感冒,並且這樣的感冒屬於風熱感冒,頭腦暈乎乎的、嗓子發乾,這些往往顯示風熱之邪正盛。
對於這樣的人來說,要是再吃紅棗,那就太糟糕了,紅棗屬於黏膩食物,會使得風熱之邪滯留在身體中,不斷的加重風熱感冒。對於治療感冒沒有幫助,反而會加重感冒,無疑得不償失。
子宮肌瘤患者
對於女人來說,出現子宮肌瘤是非常糟糕的事情,而目前,子宮肌瘤患者不斷增多,極大的影響到女性的健康。
就飲食而言,子宮肌瘤患者,就不適合吃紅棗,這些人要是吃了紅棗,反而會加重病症。紅棗作爲熱性食物,會加重肌瘤患者病症。其具有凝血性,還有激素成分,對健康影響更大。
生活中,這些人是不適合吃紅棗的,同時,在吃紅棗的時候,需要注意很多事情。
不能和藥一起吃
生病吃藥,是不少人會做的事情,但是,藥物中的特殊物質,在紅棗的影響,藥效有所減小,對於身體治療有所影響。
黴變的紅棗不能吃
在選購紅棗的時候,如果發現紅棗已經處於黴變狀態,這樣的紅棗,希望大家不要食用,其中的微生物會大量繁殖,對身體的損傷還是較大的。
量要控制好
在吃紅棗的時候,還需要注意量的攝入,不要想着紅棗吃的越多越好,每天吃紅棗的量控制在5個即可,吃多了反而不太好,影響到胃腸道消化,大家要多重視。
服用紅棗有什麼好處
1.增強人體免疫力
紅棗含有大量的碳水化合物,主要爲葡萄糖、果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等,並含有大量的維生素C、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等多種維生素,能補充能量,增強人體免疫功能,提高機體抗病能力,預防感冒等多種疾病。
2.強健骨骼
紅棗中合有豐富的鈣,能預防骨質疏鬆。中老年女性容易發生骨質疏鬆,建議適量食用紅棗進行護養。
3.肝排毒
幹棗雖維生素含量下降,但鐵含量較高,且其營養更易吸收,更適合食療。每天用幹棗泡水,有保肝排毒的功效。建議泡茶時選用大個的紅棗,將其撕成幾塊再泡。
4.健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗7顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效:紅棗和生薑、半夏同用。可治療飲食不慎所引起的胃不適,如胃脹、嘔吐等症狀。
5.補氣養血
紅棗含有豐富的營養成分,對貧血、血小板減少、體虛乏力、心悸失眠等症有療效,氣虛者常服紅棗人蔘湯有很好的補益作用。兄外,經常食紅棗糯米粥。可治貧血。
6.健胃補腦
中醫常用紅棗養胃健脾在處方中遇有藥力較勐或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護脾胃。紅棗中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、有機酸,對大腦有補益作用。紅棗與麪粉製成棗糕,能養胃補腦。
7.軟化血管,降低膽固醇
紅棗含有黃酮類物質,還含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E及其他藥用物質,對軟化血管、促進血液循環、改善心肌供血很有好處,因此對心血管疾病有很好的防治作用。常服紅棗煎汁,可降血壓,降低血中膽固醇。
吃紅棗的禁忌
月經期間,一些女性會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這些人就不適合服食紅棗,因爲紅棗味甜,多吃容易生痰生溼,水溼積於體內,水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生溼積滯,越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者,也不適合在月經期間喝紅棗水,這可能會造成經血過多。
過量食用有損消化功能:紅棗可以經常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便祕等症。此外,紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。
棗皮纖維含量很高,不容易消化,多吃了會脹氣,特別是腸胃道不好的人一定不能多吃,好不吃!
結語:通過以上的介紹,大家對紅棗的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?紅棗具有健脾益胃、養肝排毒、清肝明目、抗癌、治低血壓、養血安神等功效,所以適當的吃點紅棗對身體是有益的,以上小編還介紹了食用紅棗的禁忌,大家可要牢記哦。
