最近有些咳嗽，媽媽給我煲了一個羅漢果豬肺湯，說是能止咳，這真的有效嗎？不知道這羅漢果煲豬肺都有什麼功效呢？
我們常說吃啥補啥，這在大部分食材上是講得通的，有科學依據的，比如說吃豬肺，可以補肺虛，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用，而加入同樣有潤肺養肺功效的羅漢果，這一功效更上一籌。
羅漢果味甘性涼，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可改善咳嗽痰多色黃、咽喉腫痛的症狀，對於急性氣管炎、急性扁桃體炎、百日咳等有一定的食療效果。而豬肺味甘，性平，有補肺潤燥作用，用於肺虛久咳短氣或咳血，將兩者搭配一起煲湯，自然能補肺虛、潤肺、止咳潤燥。
豬肺有止咳止血的功效，燉湯食用能緩解因久咳出血的症狀，加上羅漢果會讓其口感更加，對於有嗽血肺損的人尤其適用。
豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等營養物質，而羅漢果含羅漢果新苷、羅漢果苷、羅漢果黃素、山柰酚二吡喃鼠李糖苷，亦含甘露糖、果糖、油酚及微量元素等物質，用兩者煲湯可滋補身體，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
最近有些咳嗽，媽媽給我煲了一個羅漢果豬肺湯，說是能止咳，這真的有效嗎？不知道這羅漢果煲豬肺都有什麼功效呢？
羅漢果有清熱、涼血、生津的功效，可清胃腸之熱，起到生津止渴的效果，而豬肺即豬肺部肉，肉質中帶有孔狀，煲湯後其湯汁會灌入這些孔中，是夏季暑熱、上火口乾的一道消暑消熱、生津止渴的良藥。
食材：豬肺250克，羅漢果半個，油、鹽、味精適量。
1、將豬肺切成塊，用手擠洗泡沫，洗淨。
2、與羅漢果一起放煲內，加清水適量，煲湯。
3、加入食油、鹽、味精調味。
1、豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。
2、豬肺爲豬內臟，內隱藏大量細菌，必須清洗乾淨且選擇新鮮的肺來煮食。
3、豬肺爲褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
4、便祕，痔瘡者不宜多食。
