最近看到一個羅漢果的搭配泡飲方法，是把羅漢果和姜一起沖泡，說是這樣泡的話，體寒的人喝羅漢果也不會出現不適現象，這是真的嗎？姜和羅漢果真的能一起煮嗎？
可以一起煮來喝。
姜味辛，性溫，歸肺、胃、脾經，含有辛辣和芳香的成分、姜油酮、薑辣素、澱粉和纖維，發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效；而味甘，性寒，富含多種果糖、氨基酸、黃銅、多種無機元素、蛋白質、維生素C等營養成分，具有清肺止咳，潤腸通便的功效。
兩者在食物搭配上並沒有什麼藥理成分的影響，而且一起煮來喝還能有以下功效，是非常好的搭配吃法。
由於羅漢果性寒，對於胃寒或體質寒涼的人來說是不宜飲用的，但加入姜之後，姜性熱驅寒，是健胃暖胃的好食材，可減少羅漢果因爲的胃寒不適現象。
羅漢果比較甜，喝多了就容易有噁心反胃的現象，但生薑中含有一種叫姜烯酚的成分，能夠起到緩和噁心，止吐的作用，因此羅漢果和姜一起煮的話，能緩解噁心反胃的不適症狀。
羅漢果味道甘甜，一下子要是喝的過量，就會覺得口裏都是甜味，不大舒服，而且有的人也不大喜歡喝這麼甜的飲品，這時可以考慮加入姜，姜的味道是辣辣的，可調和口味，喝起來的口感甜辣，有點像紅糖薑茶，非常好喝。
梨多汁，性涼，入肺經，具有潤肺止咳的功效，常用於止咳食療方中；而羅漢果味甘，性涼，也入肺經，有清熱潤肺的功效，可用於肺熱燥咳之症，因此用羅漢果和梨煮水，可起到很好的潤肺止咳功效。
生薑中的薑辣素是一種獨特的辛辣滋味來源，喝薑茶能夠刺激胃酸分泌，促進食物快速吸收消化；而羅漢果甘甜，性涼，有一定的滑腸作用，食用之後能潤腸通便，對於腸燥便祕有很好的治療效果。要是將這兩種食材搭配在一起煮茶喝，能起到很好的開胃助消化功效，可緩解食慾不振、便祕、腹脹等腸胃不適。
般暑熱表現爲頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人，適當喝點薑湯能排汗降溫，提神解暑；而羅漢果歷來就是南方的一到涼茶飲品，有着去燥熱降暑渴的功效，將羅漢果和生薑搭配一起煮來喝非常適合夏日暑熱時飲用，能起到很好的降暑效果。
研究表明，生薑含有的姜酮醇能夠促進脂肪細胞增多，脂肪細胞可吸入血液中的葡萄糖成分，從而起到降低血糖值的效果。而羅漢果的水提取物可抑制四氧嘧啶對β胰島細胞的損傷，促進胰島細胞的修復，改善受損細胞的功能，增加胰島素的分泌量。因此將兩者搭配在一起喝可起到很好的降血糖效果，能輔助治療糖尿病。
由於鮮姜較之大蒜同樣具有較強的滅菌作用，不但可殺死許多病毒，還能殺滅某些對抗生素有抗藥性的細菌。而羅漢果中含有很多的植物酸，除了含有大量的維生素C以外，還含有包括亞泊酸、油酸、棕擱酸、硬脂酸、棕擱烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多種植物酸，具有很強的殺菌作用，可用於皮外感染的治療，也可用於殺滅口腔菌羣。所以羅漢果薑茶有着很好的消炎殺菌功效。
羅漢果薑茶味道甜辣可口，刺激唾液、胃液和消化液分泌的同時，又因含有足夠的水分，可達到很好的生津止渴功效。
將羅漢果帶皮放入清水中清洗，注意不要清洗時間太久，稍微清洗一下外皮即可，生薑去皮洗淨。
然後將羅漢果置入透明琉璃茶壺中，若一人飲用，可將羅漢果掰開置入一半，然後將生薑切厚片放入壺中。
注意
不要用紫砂壺，儘量用琉璃製茶壺，否則影響味道。因爲羅漢果茶不屬正常茶品，無回甘，紫砂壺反而影響味道。
向壺中倒入500—1000毫升的自來水，然後煮大約15分鐘即可，煮的時候要即可將壺蓋蓋上，煮好後最好是再悶2分鐘。
待水溫降低，適合品飲的時候，我們就可以開始喝茶了，建議喝之前先聞聞茶香，然後再慢慢品飲。
羅漢果薑茶不宜反覆煮，但可以反覆泡飲2次左右，可等到喝完一壺之後再泡下一壺，讓羅漢果的成分儘量完全泡留在茶水中。
最近看到一個羅漢果的搭配泡飲方法，是把羅漢果和姜一起沖泡，說是這樣泡的話，體寒的人喝羅漢果也不會出現不適現象，這是真的嗎？姜和羅漢果真的能一起煮嗎？
不能長期喝。
任何食物都要注意量，尤其像羅漢果薑茶這種帶有藥性成分的飲品，通常是不能過量飲用的，作爲長期的飲品也是不建議的，喝多了容易引起身體不適。
每次喝500毫升水適宜，每週不超過3次。
羅漢果薑茶泡水的量，可根據個人喜愛飲甜的濃度把握，如果喜歡喝甜的，注入500毫升水即可，要是不大喜歡喝甜的，那麼可注入1000毫升水飲用。但飲用時千萬不要喝太多，可多人一起分享飲用。
熱性體質的人體內火氣較重，不適合喝羅漢果薑茶，就算喝也只能喝少量，大量的飲用薑茶，容易引起火氣，脾氣暴躁等不良反應。
姜是屬於昇陽氣的食物，在晚上食用會抑制身體內陰氣的上升，無法到很好的陰陽平衡，對身體不宜。
人在空腹的時候，不宜吃辛辣食物，而姜則屬於辛辣食物，因此空腹時最好不要喝羅漢果薑茶，容易引起腸胃不適。
羅漢果發黴變黑帶有苦味變質了的一定不能食用，嚴重可引起食物中毒。
隔夜後的羅漢果薑茶容易被細菌入侵發生變質，所以千萬不要隔夜服用，容易刺激腸胃，引起腹瀉、腹痛等問題。
如果是烘乾的羅漢果不能長期代茶飲用，除了會出現拉肚子，還可能因爲烘乾的羅漢果茶喝多了會上火，尤其是對於風熱咳嗽的患者而言最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。而生薑也是性熱的食物，喝多了也是會上火的哦。
對於之前從未喝過羅漢果薑茶的人來說，在第一次喝的時候，不要一次性喝太多，怕自己身體不適應藥性，最好是先少量嘗試，若無不適，再慢慢加量飲用。
