食材雞爪9個蔥白半根幹辣椒五六個冰糖3顆薑片4片八角兩個半花椒10顆左右鹽若干老抽若干雞精若干準備好輔料雞爪洗乾淨裝盤備用鍋中加入水，倒入所以準備好的東西大火煮開，轉中火煮至用筷子能輕輕插入，關火，燜十分鐘，取出裝......

食材鮮蝦200克蛋清1個澱粉適量幹辣椒適量豆瓣醬三大勺料酒適量鹽適量蔥薑蒜末少量1.先將200克鮮蝦去殼洗淨挑出蝦線，蝦仁剁泥，不用剁得太細，保留蝦的口感。2.加一隻蛋清，適量料酒和鹽，順時針攪拌，再加澱粉，繼續順時針攪拌。3......

食材木耳100克西紅柿一個尖椒一個雞蛋兩顆蔥適量姜適量蒜適量生抽適量耗油適量雞精適量香油適量糖適量1木耳用溫水泡開木耳用溫水泡開。西紅柿切條，尖椒切塊，木耳掰成小朵。2鍋中放油，下入蔥薑蒜鍋中放油，下入蔥薑蒜。3待......

食材麵粉60克水100克雞蛋2個蔥20克芝麻一匙甜麵醬一飯勺麵粉加水攪拌均勻電餅鐺刷油，倒入麵糊，刮勻待麵糊完全凝固後打上雞蛋，刮勻撒上芝麻、蔥待芝麻和蔥粘在雞蛋餅上後，翻面，刷上甜麵醬藉助筷子捲起來就可以了......

食材海帶一袋幹蘑菇一袋魚丸一袋紫菜一袋蝦米一袋幹蘑菇和海帶要提前浸泡好，然後蘑菇切成兩半。1把蘑菇直接放入水中，用大火燒開把蘑菇直接放入水中，用大火燒開。因為蘑菇煮不熟的化，會有一定的毒素。2水開，加入切好的海帶......

孕期煲湯五大技巧更美味1、選料是關鍵選料是熬好湯的關鍵。要熬好湯，首選鮮味足、異味小的動物原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、排骨、魚類等。這類食物中含有豐富的蛋白質、氨基酸、肽、核苷酸等，它們也是湯的鮮味的主要來......

食材麵粉100g韭菜依據個人口味雞蛋2-3個鹽適量橄欖油適量1將韭菜切碎將韭菜切碎。將麵粉和成液態。將雞蛋打入麵粉液中，攪拌均勻。將韭菜倒入攪拌均勻。加入適當鹽調味即可。將平底鍋預熱，熱鍋倒入橄欖油用中火開始煎餅......

面子問題一：面色蒼白面色蒼白的原因主要是腎虛導致血液迴圈出現問題。美白絕不等於蒼白！但是，不少女性偏偏因為貧血、精神壓力過大或生理期等原因，出現面色蒼白，一臉倦態甚至是病態。怎樣才能使肌膚恢復小女生般的紅潤光澤......

這樣做出來的泡菜餅上檔次很多人都喜歡吃泡菜餅，不僅僅是因為它做起來比較簡單，更是因為它的口感特別好，讓人念念不忘。方法一材料：麵粉1份，糯米粉半份，雞蛋1個，鹽適量，泡菜適量，蔥段適量，蝦肉、魷魚圈、海魚肉等海產品適量，水適......

蔬菜營養又美味的11種吃法1.清炒或素炒清炒或素炒是最簡單的烹調方法之一，適用於油菜、小白菜、菜心、油麥菜、空心菜、萵筍葉等多種綠葉蔬菜，如清炒菜心。先把這些綠葉蔬菜洗淨切段（儘量切長段），然後熱鍋下油，油熱後投入綠......

夏季吃燒烤十二大注意事項青菜水果不宜烤碧綠的油麥菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果片……好像什麼蔬果都能烤著吃。但實際上，脆嫩的蔬菜，由於是在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微一長，就容易烤焦，可能比肉類更容易產生致癌物。......

食材西紅柿2個雞蛋1個面1塊食鹽適量醬油適量白砂糖適量水2~3碗先把面放去沸水中煮，等麵條軟化之後，就撈出來，瀝乾水分放一旁先；同時我們用刀子在西紅柿的表面輕輕地鋸一下，然後也放去剛用開煮麵條的沸水中燙一下燙西紅柿的......

食材捲心菜1個蒜幾瓣幹辣椒10個花椒10粒陳醋適量老抽適量糖適量鹽適量雞精適量包菜用手撕成小片，幹辣椒剪成小段，蒜切片。鍋中油熱後，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒，幹辣椒。炒出香味後，放入捲心菜，炒至稍微變色，放入陳醋，老......

食材土豆1個茄子兩個尖椒1個鹽適量味素適量糖適量生抽適量老抽適量蔥適量姜適量蒜適量準備食材，選材上要選擇新鮮的土豆茄子和尖椒，不要選擇發芽的土豆和水茄子。刀工：將土豆茄子和尖椒切滾刀塊，茄子因為會油炸後會縮水，所......

健康吃“粽”有竅門味道雖美多食不益粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的鹹肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400~500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天......

母親節給媽媽做一頓溫馨養生粥你的媽媽也許天天為你準備一日三餐，有想過母親節的這一天，為她做點什麼嗎？給她放一天假，為她做幾個小菜吧！母親節（Mother’sDay），是一個感謝母親的節日。這個節日最早出現在古希臘；而現代的母親節......

食材鴨子半隻黑魔芋2000g芹菜100g鹽15g豆瓣醬30g雞精4g花椒15粒油100g幹辣椒6個老薑30g大蒜9瓣八角3粒三奈3粒備好原材料：鴨子，黑魔芋，芹菜，老薑，大蒜，八角，三奈，幹辣椒，花椒。1鴨子洗淨，斬塊鴨子洗淨，斬塊。黑魔芋洗淨，切條狀。......

準備工作首先，將準備好的柚子浸泡在30攝氏度的溫水中，10分鐘後取出。然後，把鹽撒在柚子皮上，輕搓2分鐘，務必將柚子表面全部搓到。這樣可以進一步的去除柚子皮上殘留的農藥。搓乾淨後，用清水將柚子皮表面殘留的鹽漬清洗乾淨......

食材青椒200克土豆500克茄子300克蔥50克大蒜50克茄子去皮，土豆去皮，切滾刀備用青椒用手掰成小塊，蔥切粒，大蒜拍一下備用鍋中多倒些由燒至八成熱，把土豆炸至表面金黃撈出再把茄子炸至表面金黃撈出，撈出是用鏟子擠壓以下茄子......

食材土豆1個豆角1斤已經蒸熟的麵條半斤裡脊肉半斤大料1個蔥薑蒜適量桂皮5平方釐米食用油適量醬油5滴食鹽10克小蘇打10克將豆角摘乾淨的同時，從中間掰成兩截。洗乾淨後，放入自調的小蘇打水中浸泡15分鐘，除去農藥。浸泡後......