炒方便麵幹鍋怎麼辦 炒方便麵具體步驟

方便麵是一種常見的速食品，除了可以用開水泡著吃，還可以炒著吃，但是炒方便麵幹鍋怎麼辦呢？

炒方便麵幹鍋怎麼辦

炒方便麵幹鍋，可能是以下原因：1.油放少了；2.鍋太薄了；3.火開的太大了；4.沒有先炒蔬菜；5.方便麵煮好之後沒有過涼水。

建議在炒方便麵的時候把火稍微開小一些，方便麵煮好之後先過涼水，然後先炒蔬菜，蔬菜炒斷生之後再放入麵條，這樣有蔬菜在下面墊著，就不容易幹鍋了。

炒方便麵具體步驟

食材：泡麵餅1包，雞蛋1個，火腿1根，洋蔥50克，青菜30克，胡蘿蔔30克，老抽、生抽、雞粉適量。

做法

1.火腿、洋蔥切片，胡蘿蔔切絲。

2.開水煮麵，然後過涼水。

3.鍋底燒油，倒入蛋液翻炒。然後倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。

4.最後倒入煮好的面翻炒均勻，倒入老抽、生抽、雞粉。

5.翻炒均勻就完成了。

炒方便麵都需要哪些配料

1.調味料：油、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬等，可以讓炒方便麵的味道更豐富。

2.蔬菜：白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡蘿蔔、洋蔥等，在炒方便麵中加入蔬菜，可以為身體補充維生素和水分，還能夠讓炒方便麵吃起來更好吃。

3.蛋白質類食物：雞蛋、火腿腸、豆皮、香乾、黃豆醬等，可以讓炒方便麵更加營養、更香。

炒方便麵鹽放多了怎麼辦

1.加水：炒方便麵鹽放多了，可以加水煮開，做成湯麵吃。

2.加面：另外煮熟一塊方便麵餅，放在多加了鹽的方便麵中炒均勻。

3.加其他的食物：比如說蔬菜、水豆腐等等，稀釋炒麵的鹹味。