秋幹氣燥，很多人都出現了皮膚粗糙起皮、嘴角開裂的問題了，而除了氣候的因素外，也是在暗示我們體內缺乏維生素了。那麼皮膚粗糙吃什麼維生素？下面一起來看看吧。
維生素A1，不僅能幫助人體生長和組織修復，還能保護眼睛，可防止夜盲症和視力減退，更是讓我們的皮膚柔潤有彈性的重要元素，有助於淡化斑點、祛除老年斑。
一旦缺乏維生素A1，乾眼症、夜盲症，頭髮枯乾、皮膚粗糙、免疫力下降、記憶力減退、心情煩躁甚至失眠。最直觀的表現就是“看起來老了很多”。
動物肝臟、胡蘿蔔、綠葉蔬菜、蛋黃、黃色水果、牛奶、魚肝油等。
維生素B2又稱核黃素，能促進發育和細胞再生，促使皮膚、指甲和毛髮的正常生長，並與其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。
當缺乏時，會使機體的代謝發生障礙，令嘴角開裂、潰瘍，口腔內黏膜發炎，眼睛易疲勞，手腳灼熱感、怕光、易流淚。體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要通過飲食來提供。
動物肝臟、瘦肉、酵母、大豆、米糠、綠葉蔬菜、蛋、魚、奶酪。
現在其實有很多人正常人羣，都有輕度的維生素B1缺乏。主要症狀爲，食慾不振、消化不良、肌肉痠痛、情緒倦怠、容易疲勞，以及得腳氣病。
如果你明顯感覺自己最近身體狀態不好，不僅沒胃口，還總覺得很累，情緒也很低落，那很可能是因爲缺乏維生素B1了。
但要注意的是，維生素B1不能盲目補充，攝入過量反而會弄巧成拙，所以在飲食上多多注意，適當補充即可。
米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、西紅柿、茄子、小白菜、牛奶、豆類、家禽等。
