中新網南昌9月20日電(記者王劍)中秋將至，月餅質量安全備受關注。江西省質檢院總工程師龍昌玉20日接受記者採訪時介紹，選月餅需四看。與此同時，專家提醒老年人和嬰幼兒等六類人羣不宜多吃月餅。20日，江西省質監局20日召開......

月餅口感軟糯，在生活中是比較受歡迎的，很多人喜歡吃，那月餅需要放冰箱嗎？月餅開封后要放冰箱嗎？月餅需要放冰箱嗎月餅可以不放冰箱。很多人覺得冰箱可以抑制細菌以及微生物滋生，因此月餅買回家後會放冰箱進行保存，但其實月餅......

馬上就是中秋節了，而中秋節最大的習俗就是吃月餅，而月餅的餅皮都是由麪粉做成的，而麪粉又有很多種類型，那月餅用什麼麪粉做最好？做月餅的麪粉需要蒸熟嗎？月餅用什麼麪粉做最好中筋麪粉。一般來說，市面上能購買的麪粉是有標註......

年年中秋總少不了月餅的身影，有包裝華麗盡顯高大上的，也有外表樸實默默無聞的；有被誇張廣告語包圍的，也有角落無人問津的。我們在購買月餅的時候，到底應該買月餅的什麼呢？實惠在購買月餅的時候你是傾向於選擇實惠型的還是包......

月餅是中國人在中秋節時會吃的食物，月餅的味道香軟可口，最近打算自己做月餅吃，聽說做月餅要回油，月餅爲什麼要回油呢？下面一起來看看吧！月餅是中國人在中秋節時會吃的食物，月餅的味道香軟可口，最近打算自己做月餅吃，聽說做月餅......

一年一度的中秋節馬上就要到了!按照中秋節的習俗，我們是要吃月餅的。月餅承載着團圓、幸福和祝福的寓意，既可以自己吃，又可以作爲禮物送給親朋好友。如今，市面上的月餅琳琅滿目，讓人挑花了眼。面對種類如此多的月餅，我們該......

前段時間已經過了中秋節了，但是很多人的家裏還剩下很多沒吃完的月餅，那月餅需要放冰箱保存嗎？月餅需要放冰箱保存嗎視情況而定。對於已經包裝好了的月餅來說，一般都是密封的，而且在出廠的時候經過了殺菌消毒處理，且包裝內都......

要到中秋了，想着動手做一些廣式月餅全家一起吃，朋友說做好後不要記者池，還要回油一段時間，那麼月餅回油的時候需要密封嗎？廣式月餅回油需要密封嗎需要。回油指的是月餅放一段時間後，餅皮吸收一定的水分、油分以及月餅餡裏面......

快到一年一度的中秋節了，很多人都開始在家裏自己製作月餅準備送給親朋好友了，但月餅做好之後一般都需要回油，那回油需要密封嗎？月餅回油需要密封嗎需要密封。月餅在剛烤好的時候其餅皮含水量較低，質地是比較硬的，需要放置一......

傳統月餅已經被人們嫌棄了，商家爲了迎合消費者的需求，把月餅做出了各種花樣。拋開黑暗月餅不談，一些保健月餅挺受歡迎。據說吃月餅不健康，於是就有了這些養生保健的月餅。鼓吹的保健月餅真的保健嗎？這些噱頭月餅有危機無糖......

月餅是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值價值，今天發現買回家的月餅放冰箱變硬了，那麼月餅放冰箱變硬怎麼辦？月餅回油需要放冰箱嗎？月餅放冰箱變硬怎麼辦月餅主要是由麪粉、雞蛋、糖、食品添加劑以......

最近市面上有一種網紅月餅叫奶黃月餅，其中的一個分支叫流心奶黃月餅，聽說網上超火的，中秋節的時候打算買點，奶黃月餅怎麼保存呢？奶黃月餅需要放冰箱嗎？什麼是流心奶黃月餅？奶黃月餅需要放冰箱嗎可以放冰箱保存。奶黃月餅的保......

香蕉百合銀耳湯材料幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。做法1幹銀耳泡水2小時，加水3杯入文火燉半小時取出備用;2香蕉去皮，切成小片3將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中，燉半......

據報道，國家食藥監管總局昨天公佈了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息，北京好利來工貿有限公司生產的紅豆沙蓉月餅等27批次產品被檢出不合格。食藥監管總局組織的中秋節月餅監督抽檢覆蓋了全國23個生產省份的374家生產企......

隨着中秋佳節的臨近，越來越多的月餅上市銷售，月餅消費逐漸進入高峯期，但是市面上的月餅種類繁多，各種餡料、各種品牌、各種包裝，雖然價格不便宜，但是否安全、放心，就另當別論了，那麼消費者在選購的時候，有什麼注意事項呢?下面......

如何挑選健康的月餅首先，一定要看清楚生產日期作爲食品類產品，月餅的保質期一般來說都是很短的，有些月餅的保質期甚至只有半個月或者一個月，所以說，大家在選購中秋節月餅的時候，一定要看清楚月餅包裝上面的保質期和生產日期......

家附近的蛋糕店正在預售中秋的月餅，想着坐飛機回家的時候帶一點回去吃，那麼月餅可不可以帶上飛機呢？月餅可以帶上飛機嗎分情況討論。一般的五仁、蓮蓉等普通月餅是可以帶上飛機的，而冰皮月餅、雪月餅等卻有可能有被攔截的......

月餅是我們生活中常見的一種食物，其營養價值是比較高的，適量吃對人體的健康具體好處，那月餅回油需要多久？月餅會是什麼原因？月餅回油需要多久需要3-5天左右。月餅是中秋節的一種傳統食物，最開始用來祭拜月神的貢品，後面開始......

自己準備來做月餅，但是我沒有什麼做點心的經驗，不知道有什麼地方要注意，也不知道失敗的原因可能有哪些，那烤月餅怎麼看熟不熟？月餅要烤多久纔會熟？烤月餅怎麼看熟不熟1、月餅烘烤時間、溫度達到要求的話，通常月餅就會熟。2、......

月餅是我國的一項傳統美食，是中秋節必備品，很多人喜歡在家自己做月餅吃，但是月餅通常需要回油，那麼做好的月餅怎麼回油？月餅回油敞開還是密封？做好的月餅放哪裏回油根據具體情況而定。溫度較高通常情況下自制的月餅含有一定......