食材裏脊肉500克白菜半個蛋清100克姜30克澱粉50克料酒50克醬油50克花椒30克豆瓣醬30克鹽10克辣椒幹20克將裏脊肉切成肉片，裹上蛋清，澱粉，鹽，料酒，將白菜切好備用。在鍋中倒入油，加熱，倒入花椒，辣椒幹，炸成金黃色後撈出。再在鍋......

食材裏脊肉500g捲心菜200g蒜6瓣花椒20粒麻椒20粒幹辣椒2個食用油適量豆瓣醬2大勺花椒粉1大勺辣椒粉1大勺1裏脊一塊洗淨備用裏脊一塊洗淨備用。2切薄片備用切薄片備用。放入少許澱粉，拌勻備用萵筍削去外皮洗淨備用萵筍......

食材肉100克金針菇50克幹辣椒2個花椒10顆蒜頭2瓣澱粉2勺生抽3勺鹽一小勺將肉洗淨切成肉片，將澱粉生抽鹽倒入肉片中拌勻待用鍋裏放2小碗水燒開，放點鹽，下金針菇煮5分鐘也可以再放小白菜再煮2分鐘，撈起放碗裏，再放肉片在鍋裏......

水煮肉片的做法下飯的水煮肉片這麼做水煮肉片屬於一種創意菜，肉味香辣，軟嫩，易嚼。那麼你知道水煮肉片的做法嗎?知道怎樣做水煮肉片嗎?今天我們就來和大家介紹一下水煮肉片怎麼做，感興趣的朋友可以來看看哦。水煮肉片的做......

食材油菜適量瘦肉適量泡椒適量花椒適量雞蛋適量芝麻適量豆芽適量切好的肉片用澱粉、鹽、料酒雞蛋抓勻，備用。1上好漿的肉片醃製20分鐘上好漿的肉片醃製20分鐘。油菜洗淨焯水，焯好的青菜放在大腕裏。2鍋中放油燒熱鍋中放......

每到過年都必須吃到臘肉，臘肉不僅是家鄉的味道，還寄託着親情的暖意，但臘肉醃製曬乾後質地較爲乾硬，需要用水煮軟，然後再進行炒制等方法食用，不知道這臘肉是用冷水煮還是開水煮呢？臘肉冷水煮還是開水煮煮多久冷水煮，理由如下：1......

聽說減肥的時候可以吃水煮雞胸肉，我也買了一些回家試試，請問一般水煮雞胸肉要煮多久呢？水煮雞胸肉煮多久水煮雞胸肉的時間需要根據材料的多少、爐竈的火力，決定做菜的時間；如果一兩個人吃的，大約一碗肉，放在鍋裏，燒開之後，用中......

水煮肉片是一道漢族新創名菜，屬於渝菜，是水煮魚的衍生菜，水煮魚起源於重慶渝北的一次廚藝大賽。因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。那麼你知道水煮肉片怎麼做好吃嗎?下面就一起來看看水煮肉片的做法。做法1.將雞蛋清......

臘肉是很多人冬天會吃的食物，但臘肉在製作過程中會用鹽醃製，所以味道比較鹹，吃之前都是用水煮一下，那臘肉冷水煮還是開水煮煮多久？煮臘肉要提前泡一下嗎？臘肉冷水煮還是開水煮煮多久冷水煮20~30分鐘。臘肉是一種煙燻食物，其......

牛肉的吃法有很多種，既可以炒着吃，也可以燉湯，或是醃製食用，水煮牛肉也是一道很好的菜餚，那麼水煮牛肉的牛肉怎麼醃才嫩呢?水煮牛肉的牛肉怎麼醃才嫩1、把牛肉洗淨，切成片狀。放盆裏備用。注意：千萬不要把牛肉放水裏浸泡，這樣......

水煮肉片是豬肉的常見烹飪方法，味道鮮美，適合家庭食用，下面看看水煮肉片怎麼做。食材主料：豬裏脊肉一條、幹澱粉適量。其他食材：蒜苗、青菜、海帶、芹菜、香菜、豆瓣醬、幹辣椒、花椒、生薑、大蒜、大蔥、鹽、味精、料酒。......

我們在平時吃牛肉的時候，做法也是有很多種的，不管是燉着吃滷着吃炒着吃都是非常的好吃的，而除了這些做法以外，有很多的人也都是非常的喜歡吃水煮牛肉的，因爲水煮牛肉再吃起來的時候也是特別的麻辣鮮香的吃起來特別的下飯。......

牛肉是很多人都喜歡吃的一種肉類食物，味道勁道、營養價值較高，牛肉的食用方式比較多，生活中常見的牛肉方式有鐵板牛肉、幹鍋牛肉等，煮牛肉放什麼調料最好呢？下面一起來看看吧！煮牛肉放什麼調料最好按照自己的飲食口味進行使......

牛肉的營養價值非常高，口感也是很好的，除了用來炒食之外，水煮牛肉也是不錯的吃法，那麼做水煮牛肉用哪塊肉呢？做水煮牛肉用哪塊肉在做水煮牛肉是我們取用的牛的牛裏脊肉。因爲牛裏脊肉肉質不過鬆，牛裏脊肉是脊骨裏面的一條瘦......

雞胸肉蛋白質含量高，飽腹感強，食用熱量相對較低，是常見的減脂增肌食材，一般健身人羣食用雞胸肉多爲水煮烹飪，但具體白水煮雞胸肉煮幾分鐘最好吃，你知道嗎？白水煮雞胸肉煮幾分鐘根據雞胸肉的大小，一般爲水開後煮-15分鐘即可。......

水煮雞胸肉是減肥人士都吃過的一種食物，由於其蛋白質含量高，且熱量低，所以備受減肥人士喜愛，那麼水煮雞胸肉一般煮幾分鐘呢？水煮雞胸肉一般煮幾分鐘10-15分鐘左右。水煮雞胸肉一般煮10-15分鐘左右即可，具體時間根據煮制的實......

水煮肉片是一道很美味的家常菜，鮮嫩的豬肉搭配上豆芽，雞蛋等一些食材，不但下飯，而且還有很好的營養價值，那麼水煮肉片的肉怎樣醃比較好比較嫩呢?水煮肉片是一道很美味的家常菜，鮮嫩的豬肉搭配上豆芽，雞蛋等一些食材，不但下飯，......

買了些肉蓯蓉乾片回來，但是擔心浪費藥效，不知道怎麼吃纔好，請問肉蓯蓉乾片怎麼吃效果最好呢？肉蓯蓉煮水多久時間最好啊？肉蓯蓉乾片怎麼吃效果最好用水煎服。肉蓯蓉乾片做爲一種中藥材，其傳統用法都是用水煎湯服用，因爲藥材在......

水煮肉片是一道川菜，味道鮮辣可口、百吃不膩、老幼皆宜，而且還具有補腎養血、滋陰潤燥的食療功效呢！食材主要食材：豬瘦肉300克。其他食材：豆芽200克，大油菜150克，豆瓣醬、辣椒碎、花椒、幹辣椒碎、食用油、鹽、澱粉、料酒、......

雞胸肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，是很多減脂期以及增肌期健身人羣的首選，但是每次自己做白水煮雞胸的時候都感覺很腥，要怎樣才能去腥呢？白水煮雞胸肉如何去腥1、清洗：雞胸肉裏的血水是導致腥味的原因之一，在烹飪之前需要......