黃豆含有蛋白質、脂肪和多種維生素，它能爲人體提供所需的營養成分，有益於身體健康。黃豆中含有鐵、鈣、磷、核黃素等物質，它能預防多種疾病，減少女性更年期綜合徵的症狀，它還能保護心臟，預防心臟病。黃豆中脂肪含量較高，經常......

黃瓜作爲普通的蔬菜之一，它的做法非常常見。尤其是在炎熱的夏季，很多地方都會做出黃瓜加醋的涼拌黃瓜做法。黃瓜的口感清脆，味道也非常的好。但是，我想很多小夥伴都會有這樣的疑問，黃瓜作爲一種蔬菜，它富含的營養有哪些呢?......

大家對山藥並不陌生，最常見的是炒着吃和用來煲湯，山藥的營養價值很高，山藥是我們餐桌上常吃的食材之一，山藥的吃法有很多，可以炒着吃還可以用來煲湯，女人吃山藥的好處有很多，以下就是小編推薦的三款美味山藥食譜。常吃山藥好......

維生素E在人體內作用最爲廣泛，比任何一種營養素都大，故有“護衛使”之稱。在身體內具有良好的抗氧化性，降低細胞老化。你知道有哪些水果富含維生素E嗎？我們一起來了解一下。1、鮮棗鮮棗吃起來脆爽可口，是不少人的最愛，同時......

葉黃素是一種廣泛存在於蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，它屬於類胡蘿蔔素族物質，是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。那我們生活中有哪些食物是含葉黃素的呢？我們一起來了解一下。1、胡蘿蔔維生素A是眼睛......

在我們日常生活中，很多家庭上午早餐是豆漿。黃豆漿是很多朋友的選擇，不過黑豆漿是現在很多人都會喝的，營養價值非常的高。黑豆中含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣等營養物質。我們經常吃早餐會搭配豆漿，豆漿一般都是黃豆磨製......

黃豆含有豐富的蛋白質，其含量高於穀類和薯類食物的2.5~8倍；黃豆含有脂肪和碳水化合物以及胡蘿蔔素、煙酸、多種維生素，還含有大豆低聚糖、異黃酮、皁甙、核酸等保健成分；黃豆中含有大豆異黃酮，能延緩衰老，改善皮膚狀態；黃豆......

食物的多樣性，讓人們在食用時多了幾分選擇。人們有些喜歡食用的食物，是另外的食材經過加工製作而成的，例如，綠豆芽，就是由綠豆經過浸泡發出的嫩芽，作爲常見食材，綠豆芽的營養也極其豐富。不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實......

維生素C不僅能抗壞血酸，還能消除疲勞，增強抵抗力，預防感冒，對防癌治癌也有好處。我們平時可以從水果得到大量人體所需的維生素C。下面我們就來看看富含維生素c的水果。富含維生素c的水果1.獼猴桃每一箇中等大小的獼猴桃含......

毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，黃豆也是我們經常吃的食物，有說法稱毛豆就是黃豆，那麼這二者是一樣的嗎？毛豆和黃豆一樣嗎毛豆就是黃豆。毛豆是新鮮的沒有去莢的黃豆，它是一年生的農作物，因粗硬而有細毛，豆莢呈扁......

黃瓜作爲普通的蔬菜之一，它的做法非常常見。尤其是在炎熱的夏季，很多地方都會做出黃瓜加醋的涼拌黃瓜做法。黃瓜的口感清脆，味道也非常的好。單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳......

黃豆芽是蔬菜的一種，營養價值非常豐富。那黃豆芽可以怎麼吃呢?黃豆芽的營養價值有哪些呢?來看看黃豆芽適宜人羣有哪些吧。黃豆芽怎麼做好吃豆芽炒麪食材：麪條，豆芽，胡蘿蔔，小蔥，鹽，幹辣椒，醬油。做法：1、紅蘿蔔切片，辣椒香蔥切......

可食用昆蟲或成新的“超級食物”，它們富含蛋白質、營養素、鉀、鎂和三倍於鮭魚的脂肪酸，所以很有可能成爲菜單裏的一道美食。澳大利亞昆蟲學家絲凱·布萊克本（SkyeBlackburn）在世界食用昆蟲日當天接受採訪時，將可食用昆蟲......

黃豆營養成分十分豐富，可與肉、奶、蛋相媲美，堪稱“植物肉”、“綠色的乳牛”，有”豆中之王”之稱。用黃豆加工而成的豆腐、豆漿、豆奶等食品已成爲風靡世界的健康食品;黃豆、黃豆芽、黃幹醬、豆豉等則是特色菜餚的作料......

蛋白質是人體必需微量元素，一旦缺乏可能就會出現各種不適症狀，如膠體滲透壓降低、身體浮腫、以及體重減輕、極度消瘦、血壓下降、臉色蒼白等。要想避免症狀發生，就要格外注意蛋白質補充，多吃一些含蛋白質豐富的食物，那麼富......

我們身體需要補充各種各樣的營養素才能健康正常運轉。其中維生素D是人體不可或缺的營養素，除了曬太陽，食物也是維生素D的好來源。那麼，我們如何通過飲食補充維生素D呢？以下是7種富含維生素D的食物，一起來看看吧！富含維D的食......

維生素D是維持生命的重要物質，人體雖然能夠合成維生素，但只佔人體所需的極少部分，絕大部分的維生素D還是需要靠外部攝取。你知道富含維生素D的食物有哪些嗎？我們一起來了解一下。1、油性魚類脂肪含量較高的魚，例如三文魚、......

蔬菜在日常生活中是不可或缺的食物，但是有一部分人羣並不明白蔬菜所含的營養成分，蔬菜含哪些營養素？蔬菜含哪些營養素蔬菜含有豐富的維生素和礦物質。蔬菜是維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素B2、葉酸、鉀、鐵、鈣和鎂的良好......

富含鉀和鈣的食物有燕麥、南瓜、薏米、紅豆、冬菇、竹筍、紫菜、馬鈴薯、蝦皮、杏幹、甘藍等等，另外，在橘子、檸檬、柚子、橙子、西瓜、香蕉等食物中也含有鉀元素和鈣元素，這些食物中含有豐富的營養成分，對於人體非常有益......

奶酪的營養價值奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的呈乳白色或金黃色奶製品，別名又叫起司、幹酷、起士。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，製作1公斤的奶酪大約需要10公斤的牛奶，因此奶酪又被......