一般情況下，蜆子肉的營養價值主要包括高蛋白質、低脂肪和豐富的維生素等。其功效主要包括補充蛋白質、改善貧血等。具體分析如下：一、營養價值1、高蛋白質蜆子肉是一種優質的蛋白質來源，含有豐富的氨基酸，包括人體必需的......

鹿肉即梅花鹿肉或馬鹿肉，這兩種鹿肉都是我國的特產鹿肉，其肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，營養價值比牛、羊、豬肉都高得多，可烹製多種菜餚，且易於被人體消化吸收，屬於高級野味，也是我國肉類中的極品，那麼鹿肉的營養價......

鵝肉，爲鴨科動物家鵝的肉，以華東、華南地區飼養較多，含有多種營養成分，那麼鵝肉的營養成分具體有哪些呢？鵝肉的營養價值鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維......

黃蜆子，學名青柳蛤，這類貝類外殼形狀呈斧型，含有暗黃色的斑紋，肉質也黃色，主要分佈在黃海淺海處，營養豐富，肉質鮮嫩、美味，那麼黃蜆子的功效作用有哪些呢？美容養顏黃蜆子中含有豐富的礦物質，尤其是硒元素，其中以及不少的維生素E，......

驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉，那驢肉有什麼營養價值呢？驢肉的營養成分驢肉的營養極高，脂肪13、5克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵......

肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。肉鬆的營養成分肉鬆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、鐵元素、磷元素、硒元素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素......

鹿肉，是高級野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉的營養成分鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。增強免疫力鹿肉......

鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。那麼......

肉是日常生活中不可缺少的一種食物，肉類的營養價值有哪些？肉類的營養價值肉類食品可以提供人體所需的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。所以對孩子的成長髮育非常重要。肉類分爲畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉......

蜆肉中所含的微量的鈷對維持人體造血功能和肝臟功能有較大益處。蜆有什麼好處蜆味甘、鹹，性偏寒，具有清熱利溼、解毒、明目的作用，可用於消渴、目黃、煩熱、癰癤等症。蜆有什麼營養價值1、蜆含有蛋白質、多種維生素、鈣......

狗肉，有至尊腎寶的美譽，世界各地均有人食之，是一種營養價值非常高的食物，那麼狗肉的營養成分具體有哪些呢？狗肉的營養成分狗肉富含視黃醇、肌酸、鈣、鋅以及維生素C、維生素E、維生素A、蛋白質以及碳水化合物等營養成分。......

牛肉是最受歡迎的紅肉之一，而上等牛排更是牛肉的精華。牛肉的營養豐富，口感好，深受很多朋友們的喜愛，那麼牛肉的營養價值及功效分別有哪些呢？牛肉的營養價值牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾......

鷓鴣又名飛龍，是男女老少皆宜的滋補佳品，也是歷代帝王營養藥膳的主要食品之一。鷓鴣既是一種美麗的觀賞鳥，又是一種經濟價值很高的美食珍禽。鷓鴣肉厚骨細，風味獨特，營養豐富，素有“山珍”之美譽，也有“一鴣頂九雞”之說。鷓......

臘肉是肉醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品。下面來看看臘肉的營養價值有哪些。臘肉的營養成分臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。補充營養臘肉內含豐富的蛋白質和適......

蜆子肉口感肥美鮮甜，用來爆炒，燒湯，都是不錯的吃法，讓人回味無窮，而除了這些吃法之外，涼拌蜆子肉也是不錯的選擇，下面就來看看蜆子肉怎麼涼拌好吃。蜆子肉怎麼涼拌好吃材料：蜆子肉、香菜、洋蔥、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油......

羊肉，古時稱爲羖肉、羝肉、羯肉，在我國分佈很廣，幾乎遍及各地。它有哪些營養價值呢？營養成分羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素......

常吃羊肉可以去溼氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質及抗病能力十分有益，接下來就讓我們一起看看吧！羊肉的營養價值1、優質蛋白羊肉蛋白質的含量在20%左右，含有人類的必需氨基酸。相較於豬肉和牛肉來說，羊肉......

鴿子亦稱家鴿、鵓鴿，其祖先是野生的原鴿，後經過人類的飼養，現在鴿子是一種家禽，其擁有及其美味的口感，也有很高的營養價值，很多地方都將鴿子當做是一種滋補品來食用，那麼鴿子的營養價值都有哪些呢？鴿子肉中含有大量的蛋白質鴿......

蜆子肉，主要分爲黃蜆子、花蜆子、白蜆子，肉質細嫩，鮮味十足，深受很多人的喜歡，那麼蜆子肉的功效與作用有哪些嗎？補充營養蜆子肉營養豐富，其中含有鈣、鎂、鉀等多種礦物質，以及優質蛋白質，這些均屬於人體必需的營養成分，食用可以......

鴿子肉營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉爲高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量很高，超過其他肉類。那麼，鴿子肉的營養價值有哪些呢？接下來就爲大家解答......