食材簡介：鴿肉，又稱鵓鴿肉、飛奴肉等。早在幾萬年以前，野鴿就已經純在，由於鴿子的歸巢性強，同時又有野外覓食的能力，於是人們就把鴿子作爲家禽飼養。鴿子主要分佈於我國北方，其營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳......

鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維生素E等營養元素,對脫髮、白髮和未老先衰有很好的食療效果。鴿肉跟什麼一起吃最好鴿肉+山藥鴿肉有補肝腎、益精血的作用，山藥有健脾止瀉、補肺益腎、滋陰強壯的功......

通常情況下，吃鴿子蛋的好處有爲人體補充營養、增強體質等作用，壞處是可能導致消化不良、腹瀉等。1、好處：鴿子蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、膽固醇等營養物質，營養價值比較高，有補充營養、增強體質、清熱解毒等效果，並且......

鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人羣的高級營養品，也是宴席上的一道時尚菜。增強孕婦食慾鴿子習性清潔，安......

民間稱鴿子爲”甜血動物”，貧血者食用有顯著的補血作用。鴿子的營養價值極高,古話有“一鴿勝九雞”的說法。鴿子既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品，有較高的藥用價值。鴿子肉有什麼功效鴿肉味鹹，性平，具有補肝壯腎、益......

一般情況下，懷孕吃鴿子能夠補充營養、促進血紅蛋白的生成、幫助增加皮膚細胞、提高自身免疫力、促進胎兒發育等。具體分析如下：1、補充營養鴿子肉中含有非常豐富的鐵、蛋白質、維生素A等營養物質，而其中所含有的維生素和......

鴿子的營養價值高，是很好的滋補食物，很多人都吃過，甚至有說法稱男人吃鴿子肉還有補腎壯陽的作用，那麼男人吃鴿子有什麼好處呢?鴿子的營養價值鴿肉味甘鹹，性平，入肝腎二經，是低脂肪，高蛋白的優質肉食，而且蛋白質含量高達22%，而脂......

鴿肉鮮嫩味美，可做粥、可燉、可烤炸、可做小吃等，但清蒸或煲湯效果似乎更好，能最大限度地保留其營養成分。鴿肉有什麼營養價值鴿肉不僅營養豐富,還有一定的輔助治療作用,著名的中成藥烏雞白鳳丸就是用烏骨雞和白鳳尾(鴿......

鴿肉味道鮮美,營養價值也很高，含有較豐富的血紅蛋白，其蛋白質含量高達22.14%,比雞肉還多3.84%，所以我國民間有“三雞不如一鴿”之說。鴿肉中脂肪含量很低，屬低熱量高蛋白的肉食,是滋補健身的營養品之一。鴿肉吃了有什麼好......

蝦和鴿子在我們的日常生活中都屬於非常有營養的食物，但是兩者放在一起吃是會增加營養呢?還是會反其道而行對我們的身體產生壞處呢？今天我們就一起來看一看。蝦和鴿子能一起吃嗎可以。蝦和鴿子可以一起吃，因爲蝦和鴿子中......

鴿蛋被譽爲動物人蔘，因爲其含有豐富氨基酸和人體必需的各類維生素，是高蛋白、低脂肪的佳品。吃鴿蛋有什麼好處鴿蛋可補肝腎、益精氣、潤肌膚,解瘡毒,常用於輔助治療腎虛所致的腰膝痠軟、疲乏無力、心悸失眠等症。鴿蛋有......

秋冬正是喝鴿子湯進補的時節，而清燉鴿子湯是比較簡單方便的一種做法，那麼喝清燉鴿子湯有什麼好處呢？滋陰壯陽鴿子性平，味鹹，入腎經，有滋陰壯陽、暖腎益精的功效。清燉鴿子湯是一種簡單而又營養的烹飪方式，非常適合腎虛精虧、......

鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，下面一起來看看吧。吃鴿子肉有什麼好處1、補血養血民間稱鴿子爲“益血動物”，貧血的人食用後有助於恢復健康。2、降膽固醇、護血管鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體......

年紀大了，似乎越來越多的毛病就找上來了~調養這些病最好的時機就是現在——秋冬時節。藥補不如食補，在衆多食物之中，尤其要推薦的就是鴿子！鴿肉的功效與作用吃鴿肉的幾個好處現代醫學認爲：鴿肉能壯體補腎、生機活力、健腦......

鴿子是一種營養價值較高的食材，其中含有豐富的蛋白質，而且鴿子的脂肪含量也比較低，那吃鴿子有什麼好處和壞處呢？吃鴿子有什麼好處和壞處好處1、補充營養：鴿子中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補......

鴿子肉中含有大量優質且利於消化吸收的蛋白質，還含有高含量的鈣、鐵、銅、維生素a、維生素b和維生素e等營養物質，同時全鴿中還含有軟骨素、膽素和血紅蛋白等有益成分，經常食用鴿子不僅能爲人體補充營養，還有很多養生功效......

鴿子肉是一種高蛋白低脂肪的肉類，用來燉湯能很好的滋補身體，而且味道也很鮮美，那麼清燉鴿子怎麼做有營養呢?清燉鴿子怎麼做有營養清燉鴿子燒開水，水中加入少許的料酒，把鴿子放進去之後，去掉其中的血水，撈出之後備用。砂鍋中......

白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤爲突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍，所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋。健腦補腦鴿子蛋的蛋......

俗語講“一鴿勝九雞”，可見鴿子有着不同尋常的營養，而且鴿子肉性質平和，有益氣補血、補肝壯腎、健腦補神等功效，老少皆宜，那孕婦喝鴿子湯有什麼好處呢？鴿子湯的營養價值鴿子湯的營養價值比雞湯、魚湯、羊肉湯的更高，鴿肉爲高......

鴿肉性平，味甘、鹹，歸肝、腎經，具有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒、生津止渴等功效。補血養血民間稱鴿子爲“益血動物”，貧血的人食用後有助於恢復健康。降膽固醇護血管鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防......