萵苣其實就是一種我們常吃的蔬菜，它沒有那麼多禁忌，我們都可以吃，功效至少可以吃飽。那麼如果非要用醫學的知識來解釋它的話，我覺得從中醫的角度來說，它可能是一種偏涼性的食材。食用以後對於一些熱性體質的人羣，有一定的幫......

豌豆適應能力強，世界各國都有種植，我國是現在世界上僅次於加拿大的第二豌豆種植國家，豌豆是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜，營養豐富而且味道尚佳，那麼豌豆都含有哪些營養成分呢？維生素C豌豆中營養豐富，其維生素C的含量豐......

桃子，性熱而味甘酸，具有生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱的功效。對治療瘀血障礙、閉經腹痛、高血壓等有很好的效果。其富含的膠質物，在大腸中能吸收大量的水分，從而達到預防便祕的效果。那麼，桃子的營養價值及禁忌有哪些呢......

小米又名粟米，主產於北方黃河流域。一般北方人講的谷是指粟谷，即小米，而南方人則稱稻穀爲谷，即大米。在北方民間，小米粥被稱爲”代蔘湯”，這是因爲小米的營養價值可以和人蔘相媲美。小米的功效小米味甘、鹹，性涼，歸脾、胃、腎......

愛吃桃子的朋友們，你經常吃桃子你可知道，桃子除了味道甜美，還有什麼營養功效嗎和食用禁忌？一起來看看吧。桃子的營養價值及食用禁忌桃子的營養價值有哪些1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心......

春筍是最鮮嫩味美的，被稱爲春天的“菜王”。立春之後，一棵棵竹筍拱出泥土，採挖出來，剝開金黃的筍殼，筍肉潔白光潤，吃起來細嫩清脆。那麼春筍的營養價值及功效與禁忌是怎樣的呢？接下來就爲大家介紹。春筍的營養價值春筍主要食......

萵苣又叫唐生菜，是一種很常見的食用蔬菜，中國和日本主要食用熟制的萵苣，而在西方萵苣經常是放在沙拉、漢堡中生吃，萵苣都有哪些營養呢？萵苣富含煙酸萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多......

萵筍，又稱芹菜白、竹筍菜，是一種常見的蔬菜，具有豐富的營養價值和多種功效。以下是萵筍的營養價值及功效的一些主要點：1.維生素：萵筍富含多種維生素，特別是維生素C、維生素K和維生素B6。維生素C有助於提高免疫力、促進膠原......

鱈魚是一種富含營養的魚類，具有多種營養價值和功效。鱈魚富含高質量的蛋白質、Omega-3脂肪酸、維生素和礦物質，具有促進心血管健康、改善大腦功能、增強免疫力和增加骨密度的功效。以下是關於鱈魚的營養價值及功效的詳......

萵筍屬於草本植物，是菊科。萵筍是一個非常有營養價值的蔬菜，萵筍的肉可以吃，萵筍的葉子也是可以吃的，而且味道都非常鮮美。那麼萵筍的營養價值及功效是什麼呢？萵筍的營養價值及功效1、開通疏利、消積下氣萵苣味道清新且略......

玉米俗稱玉高梁、苞谷、棒子等，粵語稱粟米，世界各地均有種植。玉米一身是寶，已成爲熱門的保健食品。玉米的功效玉米鬚、玉米稈、玉米衣、玉米油等都有一定的食用和藥用價值。玉米(玉米粒)味甘，性淡、平，歸脾、胃、大腸、膀......

肉類，是我們飲食組成中必不可少的一部分，甚至有不少人都喜歡吃肉，無肉不歡，作爲健康飲食，魚蛋肉的營養都是很豐富的，但專家提示，有一些肉食並沒有太多的營養，而且經常吃還可能會招病。究竟，會招病的肉食都有哪些?接下來，飲食專......

菊苣爲藥食兩用植物，葉可調製生菜，根含菊糖及芳香族物質，可提製代用咖啡，促進人體消化器官活動。植物的地上部分及根可供藥用，中藥名分別爲菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。菊苣的營養成分菊苣中含蛋白質，膳食......

芥菜是中國著名的特產蔬菜，是一種十字花科的一年生或二年生草本植物，芥菜性溫，味辛，有開胃消食，明目利膈，增強機體免疫力的作用，你瞭解芥菜的營養價值及食用禁忌嗎？芥菜的營養價值芥菜中的維生素A，B，C，D含量都很豐富，芥菜中含有的......

芭樂是亞熱帶名優水果品種之一，別稱番石榴、雞屎果等，果實營養豐富，含較高的維生素、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質，具有極高的食用價值，下面我們一起來看看芭樂的功效與作用禁忌。芭樂的功......

山萵苣是一種野生菜，食用價值比較高，很多人喜歡吃，下面我們就來看看山萵苣都有哪些營養價值。山萵苣的營養成分山萵苣含α-香樹脂醇、β-香樹脂醇、羽扇豆醇、僞蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、計曼尼醇、β-谷甾醇、菜油甾醇......

萵苣又叫唐生菜，是一種很常見的食用蔬菜，中國和日本主要食用熟制的萵苣，而在西方萵苣經常是放在沙拉、漢堡中生吃，萵苣都有哪些營養價值呢？萵苣的營養成分萵苣的營養成分很多，包括蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、......

萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，那麼萵筍的營養價值及功效你知道多少呢？萵筍的營養成分萵筍中含有豐富的維生素C，鈣，鐵，磷，糖類等營養成分，每五百克萵筍中含有約12毫克的......

說到山楂，我們都不陌生，使生活中常見的一種食材，一般在超市小店都是有的賣的，我們常吃的應該是山楂片和冰糖葫蘆，因爲他們都是由山楂做的。那麼大家知道山楂的功效與作用嗎?山楂不能和什麼一起吃呢?吃山楂會發胖嗎?感興趣......

豆腐是我們生活中很常見的一種食物，豆腐中含有蛋白質比較高，對人體有很大的好處。那麼豆腐的功效與作用及禁忌？接下來一起來看看吧。功效作用1、補血美顏豆腐在造血功能中可以增加血液中鐵的含量，它所含有的植物雌激素類......