無論是治療何種疾病，其中安排病人的飲食都是很重要的，慢性胃炎也不例外。那麼慢性胃炎患者吃點什麼好呢？下面給大家推薦幾個適合慢性胃炎患者食用的食譜。
水鴨500克，丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，陳皮 3克，砂仁3克，生薑、蔥白、醬油、酒、精鹽、白糖各適量。
將丁香、肉桂、草豆蔻、陳皮、砂仁洗淨，用水浸泡，並煎取藥汁；
水鴨活殺，去毛、腸臟，控幹水；
起油鍋， 用生薑、蔥爆香水鴨，加入藥汁，加醬油、酒、精鹽、白糖適量，煮至鴨肉熟即可；隨量食用。
溫中散寒，健胃止痛。適於潰瘍病、胃炎者。
猴頭菇250克，菜心250克，蔥白、生薑、耗油、醬油、 鹽、糖、澱粉各適量。
將菜心洗淨，以油、鹽燒熟盛起，濾幹水分放於碟中；
猴頭菇洗淨、切片；
起油鍋，略爆薑片，再放人猴頭菇片，炒片刻，下少許清水煮10分鐘，即調入耗油、醬油、鹽、糖等，用溼粉打芡，下蔥花略煮，放於菜心；隨量食用。
補益脾胃，消食健胃。適於潰瘍病、慢性胃炎、消化道腫瘤者。
袖子1個，竹絲雞半隻(約250克)；
將竹絲雞活殺，去毛、腸雜及肥油，並用開水過，濾幹水備用；
袖子剝皮，用開水略過袖皮，擠幹水分，切碎，袖子肉去核及筋膜；
把柚皮、油肉及雞肉一齊放人鍋中，加開水適量，鍋加蓋，文火隔開水燉2小時，調味即可，分1—2次食用。
芳香健胃，消食導滯。適於胃潰瘍、慢性胃炎者。
牛肉250克，小茴香3克，肉桂皮3克，黃酒1匙。
將牛肉洗淨，切塊；
小茴香、肉桂皮洗淨；
把全部藥物一齊放人燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2—3小時，調味即可。隨量飲湯食肉。
補益脾胃，溫腎止瀉。適於慢性胃炎者。
無論是治療何種疾病，其中安排病人的飲食都是很重要的，慢性胃炎也不例外。那麼慢性胃炎患者吃點什麼好呢？下面給大家推薦幾個適合慢性胃炎患者食用的食譜。
黃精30克，黨蔘15克，黃花15克，淮山藥30克，黑糯米60克。
將黃精、黨蔘、黃花、淮山藥、黑糯米洗淨把全部藥物一齊放人鍋內，加清水適量，文火煮成粥，去黃芪， 調味即可。隨量食用。
益氣補虛，健脾和胃。適於慢性胃炎、潰瘍病者。
鯉魚1條(約300克)，山楂30克，淮山藥30克，生薑適量。
將鯉魚去鱗、腮及腸臟，洗淨，切塊；
起油鍋，用姜爆香，取出備用；
山楂、淮山藥洗淨；
把全部藥物一齊放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1—2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。
補脾健胃，消食導滯。適於潰瘍病、慢性胃炎者。
