戈謝病即葡糖腦苷脂病，是一種家族性糖脂代謝疾病，爲染色體隱性遺傳，是溶酶體沉積病中最常見的一種。葡糖腦苷脂是一種可溶性的糖脂類物質，是細胞的組成成分之一，在人體內廣泛存在。由於葡糖腦苷脂酶的缺乏而引起葡糖腦苷脂在肝、脾、骨骼和中樞神經系統的單核-巨噬細胞內蓄積而發病，產生相應的臨牀表現。
戈謝病是什麼病
萄糖腦苷脂病，是一種家族性糖脂代謝疾病，它是染色體隱性遺傳，是溶酶體沉積病中最常見的一種。葡糖腦苷酯是一種可溶性的糖酯類物質是細胞的組成成分之一，在人體內廣泛地存在。由於葡糖腦苷脂酶的缺乏，而引起葡糖腦苷脂在幹皮骨骼和中樞神經系統的，單核巨嗜細胞內蓄積而發病，產生相應的臨牀表現。
戈謝病會引起疼痛、疲勞、黃疸、骨骼損傷、貧血甚至死亡。治療僅在門診科室進行，每兩週治療一次，每次1-2小時。酶替代療法可以停止和經常逆轉戈謝病的症狀，使患者享受更好的生活質量。
戈謝病飲食注意事項
1、西瓜，含有豐富的維生素,且屬於性味寒涼性的食物,還具有很好的利尿作用,可促進體內的代謝異常物質的排泄。
2、哈密瓜，屬於高維生素B的食物,造成機體寒涼性屬性的增加,有利於戈謝病症狀的緩解。戈謝病多屬於寒熱蓄積造成那個。
3、香瓜，屬於性味平和性的食物,維生素的含量高,也是本病機能的恢復,非常適宜本病患者食用。
4、忌吃海腥味的食物。忌吃厚味的食物。忌吃燥性的食物。
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