通常奇亞籽具有代餐、減肥、通便的功效，10克到15克奇亞籽加入250毫升溫開水，待奇亞籽膨脹後即可食用，不同功效食用時間不同。
1、代餐：用奇亞籽代餐時，最好是在飯前或飢餓狀態下食用，因爲奇亞籽粉含有大量的碳水化合物、蛋白、脂肪等營養物質，可以爲人體提供能量。飯前食用可以補充機體需要的能量，從而減輕飢餓感，少進食食物，達到代餐的作用。
2、減肥：用奇亞籽進行減肥時，最好是在飯前食用，奇亞籽粉具有極強的飽腹感，飯前食用可飽腹，減少胃排空的狀態，從而減少攝入的飯量，從而達到減肥目的。
3、通便：用奇亞籽進行通便時，最好是在清晨服用，奇亞籽含有大量果膠、纖維素等，可以增強腸道蠕動、潤滑腸道、促進消化等，從而到達通便排毒的功效。
