相信很多人在遇見蕁麻疹之後就想要諮詢關於“蕁麻疹能否根治”的問題。蕁麻疹主要表現爲紅斑瘙癢，和被蚊子叮咬的似的，但是比那個面積大的多，蕁麻疹會造成患者局部瘙癢，帶來嚴重的負面影響以及心理壓力，因此針對治療蕁麻疹，首先要查明致敏原，具體引起蕁麻疹的食物有哪些看一下。
蕁麻疹的原因有哪些
1、食物
如魚，蝦，蛋類，奶類最常見，其次是肉類和某些植物性食品，如草莓，可可，番茄，另外腐敗性食品分解爲多肽類，鹼性多肽是組胺釋放物，蛋白食品在未徹底消化之前，以腖或多肽形式被吸收，可引起蕁麻疹，這在兒童較多見，也可能是兒童的消化道黏膜通透性與成人不同所致，另外加入食物中的色素，調味劑，防腐劑，食物中的天然或合成物質也能引起蕁麻疹。
2、藥物
可分爲兩類，一類爲可形成抗原的藥物，如青黴素，血清，疫苗，磺胺，呋喃唑酮等，另一類爲組胺釋放劑，如阿司匹林，嗎啡，可待因，哌替啶，多黏菌素，維生素B，奎寧，肼苯達嗪等。
3、感染
各種感染因素均可引起本病，最常見的是引起上感的病毒和金黃色葡萄球菌，其次是肝炎，傳染性單核細胞增多症和柯薩奇病毒等；寄生蟲感染，如蛔蟲，鉤蟲，血吸蟲，絲蟲，阿米巴和瘧原蟲等;細菌感染如急性扁桃體炎，齒槽膿腫，鼻竇炎，膿皰瘡，敗血症等。
4、吸入物
花粉，灰塵，動物皮屑，煙霧，羽毛，真菌孢子，揮發性化學品(如甲醛，丙烯醛，除蟲菊，化妝品等)和其他經空氣傳播的過敏原等。
5、物理因素
如冷，熱，日光，摩擦及壓力等物理和機械性刺激。
6、遺傳因素
某些型蕁麻疹與遺傳有關，如家族性冷性蕁麻疹，遺傳性家族性蕁麻疹綜合徵等。
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