一般情況下胃不能自行變小，但手術可以使胃變小。
胃屬於人體的消化器官，其具有收縮和舒張的功能。進食量比較小，可能會導致胃的體積縮小，如果進食量較大，胃的體積也會隨之增大。但是，胃部的容積通常是恆定的，一般不會出現變化，所以胃不能自行變小。但是，如果因爲某些因素導致胃內容積過大，需要在醫生的指導下通過手術將部分胃切除，則可以達到使胃變小的目的。
在日常生活中，如果保持飲食規律、清淡、容易消化，通常有利於胃的健康。
