芝麻醬是我們經常使用的一種調味品。芝麻醬不僅味道好，而且營養非常豐富。那麼尿酸高可以吃芝麻醬嗎?
尿酸高可以吃芝麻醬嗎
尿酸高的人可以吃芝麻糊，但需要控制。芝麻糊是嘌呤含量中等的食物。100克芝麻醬中的嘌呤含量在60-80毫克之間。芝麻醬的主要成分有脂肪、蛋白質、膳食纖維、澱粉、礦物質等。其中脂肪含量佔50%以上，主要是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸。
芝麻醬富含蛋白質，約佔20%，蛋白質和氨基酸主要是人體必需氨基酸，人體需要，但不能自我合成。其營養價值可與雞蛋和瘦肉相媲美。富含微量元素：芝麻醬還富含鈣、磷、鐵和一些脂溶性維生素，如維生素A、維生素D、維生素E等。芝麻糊中含有一些抗衰老的成分，如芝麻木聚糖，與維生素E有很強的抗氧化作用，能抑制膽固醇的形成，促進乙醇的分解，對防止器官衰老和動脈硬化有一定的好處；富含鈣：芝麻醬也富含鈣，高於蔬菜和豆類，但僅次於蝦皮。
但由於芝麻醬中脂肪含量較高，攝入過多可能會對人體血脂造成一些不利影響，所以尿酸高的人可以吃芝麻醬，但要適當控制。必要時需要添加降尿酸的藥物。希望這篇回答能幫助到您！
