沙棘原漿糖尿病人是否能吃取決於血糖控制的情況決定。
沙棘原漿一般情況下需要使用大量的沙棘爲原料製作而成，所以含糖量會超過沙棘本身，如果糖尿病人的血糖控制的比較好，通常是能吃的，但是建議在兩餐之間吃，並且少量食用。如果糖尿病人的血糖控制情況不穩定，通常不能吃沙棘原漿，如果吃沙粒原漿，可能會使其中的糖分進入體內使血糖水平進一步增高，嚴重時可能會發生酮症酸中毒，導致患者出現噁心、嘔吐、腹痛、食慾不振、脫水、頭痛等，嚴重時還可能會出現意識模糊、嗜睡、昏迷、休克等。
糖尿病人日常飲食需要注意少食多餐，合理控制好總熱量，不可以進食含糖量過高的食物，而且也不可以暴飲暴食，建議日常多吃粗纖維食物，比如麥片、穀物等。
