喝咖啡是否傷肝，通常需要根據飲用量及飲用習慣、咖啡濃度等因素判斷。飲食上遵循少量多次、適度飲食的原則，有助於身體健康。具體內容如下：
1、不傷肝
偶爾少量喝咖啡，比如1周左右喝1次，一次喝300ml左右，通常不會傷肝。因爲攝入的咖啡因比較少，能夠較快隨體液循環排出體外，不會損傷肝細胞，導致肝臟的代謝、排毒功能下降。
2、傷肝
長期大量喝濃度比較高的咖啡，比如每天要喝500~800ml的純黑咖啡，通常會傷肝。因爲咖啡因攝入過多會導致睡眠質量下降，導致夜間睡得過晚或睡眠嚴重不足，造成肝細胞損傷，使肝臟的排毒功能下降。
如果出現肝區不適或皮膚黃染、鞏膜黃染等情況，建議及時就醫通過相關檢查檢查肝部，並且採取治療。
