通常情況下，菠蘿蜜籽是可以煲湯的。
菠蘿蜜籽含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物等營養物質，可以爲人體補充營養，還可以促進胃腸道蠕動，預防便祕，促進人體消化。內含的鈣鐵磷成分，還可以提高人體免疫力，補充人體鈣元素，促進骨骼發育。並且菠蘿蜜籽的熱量比較低，食用之後可以增加飽腹感，減少對其他熱量的吸收，對減肥瘦身有一定好處。此外，菠蘿蜜籽是一種無毒食物，煲湯並不會對身體健康造成影響。
但注意不能過量食用，菠蘿蜜籽含有一定糖分，高血糖和糖尿病患者注意適量食用，食用過多可能會引起短時間內血糖波動，造成血糖上升，造成身體不適等症狀。另外，菠蘿蜜籽不能和蜂蜜一起食用，二者一起食用會在胃腸道內產生反應，不利於身體健康。
