急性腸胃炎是高發的腸道疾病，引發急性腸胃炎的病因也有很多，若是腸胃本身就不好，平時還不注意飲食，就會增加急性腸胃炎的發病概率。那麼，急性腸胃炎吃什麼食物比較好？
急性腸胃炎吃什麼食物比較好
粥、蔬菜湯一般是急性胃腸炎患者的最佳選擇。如小米粥、蓮子粥、山藥粥、南瓜粥等，由於急性胃腸炎患者的胃腸功能很弱，不適合吃消化不良的食物，以免增加胃的負擔，使病情難以恢復。粥屬於液體食物，容易消化，蔬菜湯當談到適合急性胃腸炎患者的食物時。一方面，急性胃腸炎患者由於噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，失去了大量的水分和營養，蔬菜湯可以適當補充患者的水分和營養，另一方面，湯類食物容易消化吸收，對胃腸黏膜無不良刺激。例如，菠菜湯、蓮藕湯和雞蛋湯都是不錯的選擇。
在治療急性胃腸炎的過程中，應該避免吃很多食物。不應食用油膩食品，如肥肉、奶油、油炸食品，不應食用辛辣和刺激性食品，如辣椒、葡萄酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡、硬質和高纖維食品，不應食用酸性食品和碳酸飲料，這些食物容易阻礙消化和刺激胃黏膜，不利於胃黏膜炎的恢復。
建議逐步適當補充其他食物，以補充營養，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬不可暴飲暴食。希望這篇回答能幫助到您。
