控制血糖首先要控制飲食，不要吃甜食，不要吃油大的食物，不要吃粥、疙瘩湯之類易消化的食物；不要喝酒，三餐定時定量。那麼，吃什麼可以控制血糖高？
吃什麼可以控制血糖高
第一種食物是洋蔥，洋蔥是大家非常喜歡的蔬菜，不僅含有着刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病也會有着輔助治療的作用，含有前列腺素A和硫氨基酸，具有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用，對糖尿病的患者來說，控制血脂的升高，可以選擇洋蔥。
第二種食物是南瓜，南瓜屬於補中益氣的食物，還有抑制葡萄糖吸收的果糖，與人體內多餘的膽固醇相結合，防止膽固醇的升高，預防動脈硬化的作用，南瓜中含有甘露醇，腺嘌呤、戊聚糖等等的物質，能夠促進胰島素的分泌，對改善症狀有一定的作用。
第三種食物是黃瓜，黃瓜可以說是非常重要的食物，每天我們都會吃黃瓜，但是很少人知道黃瓜具體的功能，黃瓜當中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，纖維素和礦物質，能夠抑制人體內的糖類物質轉化脂肪，是肥胖型糖尿病患者，伴有高血壓的最好食物。希望這篇回答能幫助到您！
