口腔潰瘍俗稱口瘡，是一種常見的發生於口腔黏膜的潰瘍性病損。發生是由於多種因素綜合作用的結果，包括局部創傷、精神緊張、食物、藥物、營養不良、激素水平改變及維生素或微量元素缺乏。系統性疾病、遺傳、免疫及微生物在口腔潰瘍的發生、發展中可能起到重要作用。缺乏微量元素鋅、鐵，缺乏葉酸、維生素B12以及營養不良，降低了人體免疫機能，增加口腔潰瘍發生的可能性。血鏈球菌及幽門螺桿菌等細菌也與口腔潰瘍的發生關係密切。口腔潰瘍的發生通常預示着機體可能存在系統性疾病，口腔潰瘍與胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、侷限性腸炎、肝炎、女性經期、維生素B族吸收障礙症、植物神經功能紊亂等有關係。
