冬蟲夏草是生活中常見的一種名貴中藥材，在生活中是比較受歡迎的，但蟲草比較難保存，
可以。
冬蟲夏草是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的複合體，保存的時候是可以將其置於冰箱冷凍的，冬蟲夏草耐低溫，低溫環境下不會導致其營養成分被破壞；其次在冰冷室的低溫條件下，可以幫助抑制冬蟲夏草細菌以及微生物滋生，延長其保質期。
小貼士：冬蟲夏草置於冰箱進行冷凍，一定要注意將其密封好，避免蟲草變潮。
生活中冬蟲夏草的保存方式比較多，但並不是所有的保存方式都適合蟲草，正常情況下來說，蟲草適宜密封保存。
因此保存冬蟲夏草的時候，可以用塑料袋將其包緊，然後再套一層後塑料袋，密封保存，要是保存時間不長，將其置於冷藏室即可，要是保存時間較長，那麼可以置於冷凍室中。
其次就是可以將冬蟲夏草密封后，將其置於玻璃罐中，同時放入適量的花椒，之後再將其置於冰箱冷藏，這樣可以保存比較長的時間。
建議一天吃2-3根即可。
冬蟲夏草的滋補作用是比較強的，一天吃幾根，需要根據自身的實際情況進行選擇，不同人羣需要服用冬蟲夏草的量不一樣。
對於養生保健的人羣來說，一天只需要吃2-3根的冬蟲夏草，用來滿足自身的營養需求即可；對於病後初愈的患者，建議每天3-5根比較合適；當然是用來輔助治療一些較重的疾病，那麼需要服用的蟲草量比較多，這時候建議在醫生的遺囑下進行，切忌不要盲目用藥，避免對自身健康造成威脅。
冬蟲夏草味甘性溫，屬於一種滋補作用很強的滋補品，具有很好的補肺益腎，治虛損，止血化痰的功效，對於女性來說，要是自身患有肺結核咯血，長期的肺陰不足，慢性乾咳氣喘，腎氣不足等症狀，都可以服用蟲草進行治療，治療效果是比較好的。
其次冬蟲夏草中是蛋白質、脂肪以及微量元素比較高，具有很高的營養價值，女性適量吃不僅可以調節肝臟功能，增強病毒能力；還可以增強體質，提高免疫力，具有調經血降脂的作用。
生活中冬蟲夏草的食用方式是比較多的，可以煎湯，也可以煮粥，還可以燉湯等，其中最常見的吃法就是煎湯，這樣可以完整的保留冬蟲夏草的營養，具有較好補腎益肺、化痰止咳的作用，具體做法如下：
材料：冬蟲夏草、生薑。
做法：
1、先將冬蟲草洗乾淨瀝乾水。
2、薑片刮淨切片。
3、再將所有原料一起放入到燉盅之中，加入適量的水。
4、然後開始燉，待30否則左右蟲草煮好即可。
