白茅根性味甘，寒。入肺、胃、小腸經。具有涼血止血，清熱利尿的功效，下面我們就來看看白茅根的作用與功效及禁忌症。
用於熱病煩渴，胃熱嘔噦，肺熱咳嗽。白茅根能清肺胃之熱，故適用於上述諸症，常作輔助藥應用。又在麻疹出疹期與恢復期，均可用茅根煎湯作飲料，取它清熱生津的功效。
用於血熱妄行、吐衄尿血等症。該品有涼血止血作用，治血熱妄行之症，可以單用，也可配小薊、藕節等同用。
白茅根煎劑和水浸劑灌服，對正常家兔有利尿作用，給藥5-10天，利尿作用最爲明顯，20天左右即不明顯。但所用劑量特別是動物進水量均不清楚，又無對照組，尚需進一步研究。也有人認爲白茅根的利尿作用與其所含的豐富鉀鹽有關。
用白茅根熬成的水。吃了以後可以讓身體的尿液增多。更多的排出身體的毒素。
很適合夏天經常流鼻血的人。夏天經常流鼻血的人就是血液乾熱的緣故。這個時候就需要多吃白茅根了，可以達到補血的作用。
實驗：白茅根粉能明顯縮短兔血漿的復鈣時間。但白茅根含鈣較多，可能干擾實驗結果。白茅根粉撒於犬或兔的股動脈出血處，壓迫1-2分鐘，有止血作用。臨牀用白茅根治療鼻衄。
白茅根煎劑在試管內對福氏及宋內氏痢疾桿菌有明顯的抑制作用，但對志賀氏及舒氏痢疾桿菌卻無作用。
家兔灌服煎劑25g/kg，36小時後活動受抑制，運動遲緩，呼吸增快，但很快恢復。靜脈注射10-15g/kg，則出現呼吸增快，運動受抑制。1小時後逐漸恢復，劑量增加至25g/kg，6小時後死亡。
由於白茅根有消炎，對於乙肝患者來說白茅根能消除炎症，有助於減輕肝臟損害，因此可以作爲乙肝用藥。
白茅根對肝臟特別好。因爲白茅根具有清肝解毒的作用。這些作用都是肝特別需要的。經常吃對肝特別的好。
本草綱目有記載，白茅根能消黃疸、解酒毒，這也在現代醫學研究中證明了，因此對於黃疸患者在服用了白茅根之後，黃疸指數平均20.15天全轉正常，未見副作用。
白茅根所含的薏苡素對骨骼肌的收縮及代謝有抑制作用。此外還有鎮靜、解熱鎮痛、熱病煩渴、胃熱嘔逆、肺熱喘咳、水腫、黃疸等作用。
材料： 豬肉(瘦)250克，白茅根60克，鹽3克
製作過程
1. 將白茅根洗淨，切段;
2. 豬瘦肉洗淨，切塊;
3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。
功效：
白茅根瘦肉湯可以清熱生津、利溼退黃。適用於急性黃疸型肝炎屬淡熱者，症見面目俱黃，色澤鮮明，小便不利，色如濃茶飲食減少的患者，亦可用於泌尿系感染而屬溼熱下注者。
