三文魚的營養價值
1延年益壽
很多人都知道，世界上最長壽的男人在冰島，而世界上最長壽的女人則在日本。兩者看起來並沒有任何的關聯，但經過調查以及研究發現，冰島和日本的飲食中都少不了三文魚。由於可見，經常食用三文魚具有延年益壽的功效與作用。除了著名的冰島以及日本等長壽的國家以及地區之外，還有像香港、地中海等同樣也是有名的長壽地區，而他們的共同點也是每天吃魚類和海鮮。
海鮮雖然具有延年益壽的功效，但在食用的時候還是要特別的注意，那就是儘量的不要過量食用。特別是對於一些對海鮮過敏的人羣，更需要謹慎食用，以免導致不適症狀的出現。
2除皺養顏
經過最新的研究發現，所有的魚類食物都具有除皺養顏的功效，其中以深海魚類食物最具養顏的功效。比如像三文魚，它不僅僅可以起到除皺養顏防功效，同時還伴有降低血壓，保護心臟、關節和胰島的功效，在日常生活中多吃三文魚等深海魚類食物，可幫助我們有效的穩定血糖和情緒，增加智商，延年益壽。
3促進大腦發育
對於三文魚的營養價值，我們可以從遠古時代進行研究以及考察。科學家認爲，人類來源於海洋，人體的化學元素構成接近海水。而魚肉中所含有蛋白最接近人類的蛋白，而魚油則最接近人腦脂肪。我們的祖先生活在水邊，最常吃的就是甲殼類動物和魚類，在食用這些食物的過程中會攝入大量的必需脂肪酸並集中分佈，這個時候就形成了大腦的主要部分。
因此也就是說，魚的營養促使了人的進化。對於現代人的我們來說，在生活中經常吃魚，可有效的促進大腦發育，並且還能幫助我們提高記憶力以及思維能力。
4減少皺紋
三文魚的營養價值有哪些?很多人都不知道，經常吃三文魚具有減少皺紋的作用，因此對於一些對皺紋特別在意的女性朋友來說，三文魚是消除以及預防皺紋的法寶。但是有一個前提，那就是需要戒糖，並且還要特別的注意控制精製澱粉，在平時的生活中還要多注意補充維生素和礦物質。
也就是說要遵循“無糖低碳，營養補充”露卡素營養食療法，這樣可以避免膠原蛋白被糖化而產生皺紋。女性朋友一定要記住，糖產生皺紋，魚消除皺紋。
5減少炎症
在三文魚中含有大量的歐米伽—3脂肪酸，這種物質具有減少炎症，以及促進組織康復的作用。除了三文魚之外，還有像沙丁魚、青魚等魚類食物中同樣有歐米伽—3脂肪酸的存在。但同時也要特別的注意一點，因爲魚爲發物因此在皮膚受損時應該儘量禁止食用，以免加重皮膚過敏反應。
在平時不妨多吃，特別是在夏天的時候，它可以減輕曬傷後的炎症反應。除此之外它還具有防曬的功效，因此愛美的女性在夏天應該多吃三文魚等魚類食物。
三文魚的做法
原味烤三文魚
材料
三文魚一大塊，蘆筍2根，檸檬半個，鹽1小匙，黑胡椒粒1大匙。
做法
1三文魚表面均勻塗上鹽和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分鐘，烤至三文魚表面焦黃即可;
2蘆筍開水中焯一下，擺盤，根據個人口味，可以撒上少許檸檬汁。
小訣竅
1焯蘆筍時，爲了保持蘆筍的嫩綠脆感，可以在水中加入少許鹽和油;
2三文魚本身油脂很高，在烤三文魚的時候，不要再另外放油;
3烤好的三文魚油脂四溢，如果喜歡，還可以沾一些燒烤醬食用。
香煎三文魚
材料
三文魚400克，姜適量，蔥適量，蒜適量，紅蔥頭適量，鹽適量，黑椒粉適量，白葡萄酒適量
做法
1將三文魚切成塊，用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒醃製一下。
2起油鍋，猛火將魚煎一下，然後中小火將魚煎熟。
3漂亮好味道的香煎三文魚成功了。
胡蘿蔔——補氣養血，白嫩皮膚
胡蘿蔔被譽爲“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多餘角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮 靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保溼的潤膚效果。
胡蘿蔔汁
材料：新鮮胡蘿蔔若干
做法：將胡蘿蔔研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑的作用。因爲胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化爲維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
食療功效：補氣養血，白嫩皮膚。
大白菜—— 清熱解毒助美容
大白菜能解熱除煩、養胃生津、利尿通便。大白菜中除含豐富的維生素C、維生素E及鈣外，還含有一種物質，這種物質有助於預防乳腺癌，因此女性特別適合常吃大白菜。今天要給您推薦的是大白菜面膜，它能爲面部排毒。
大白菜排毒面膜的製作方法很簡單：把整片的新鮮大白菜葉取下來洗淨，在乾淨的菜板上攤平，用擀麪杖輕輕碾壓10分鐘，直到葉片呈網糊狀。然後將網糊狀的 大白菜葉直接貼在臉上，每10分鐘更換一張菜葉，連換三張，每天做一次。大白菜有解毒作用，能爲面部排毒，用完後臉部特別舒服、柔滑。
