10月19日，上海中芯國際學校的家長們走進學校後廚，被眼前的場景怔住了。
這所學校，英文部9至12年級的學費，每年達124000元；幼兒園及1至3年級的學費每年108000元。家長們質疑，學費如此高昂，一個國際學校竟連食品安全都難以保證。
同時，因此事件，全球團餐巨頭康帕斯旗下企業上海怡樂食食品科技服務有限公司陷入食物黴變醜聞。
有家長告訴記者，在學校就餐後，部分孩子出現嘔吐等現象。
上海市浦東新區教育局一位工作人員接受採訪時稱，浦東新區多部門高度重視此事，已有聯合調查組進駐上海怡樂食食品科技服務有限公司及其供應的學校。“目前，這一事件仍在調查中。”
從上海中芯國際學校獲悉，21日晚，新的供應商已入駐學校。該校承認，對供應商監管不力，存在不可推卸的責任，“我們對此十分愧疚，向在食堂就餐的學生、教職員工以及廣大學生家長致以萬分的歉意……”
今日（10月22日）18時31分，上海怡樂食食品科技服務有限公司母公司康帕斯（中國）有限公司首次迴應此事件：深深自責，並致以誠摯歉意……根據學校、家長的要求，暫停對上海地區部分學校食堂的供餐服務……
擔心孩子吃不飽，家長進後廚參觀
上海中芯國際學校，已建校17年，2004年前，它是中芯國際集成電路製造有限公司員工子弟學校。
2017年4月，該校曾獲得由上海市紅十字會頒發的人道博愛獎。此次事件曝出後，這所私立學校飽受爭議。
食材黴變事件的曝出起因偶然。
兩名學生家長介紹了事發經過。
10月17日，學生就餐時，有家長來意外發現，孩子餐盤中的食物極少：兩個速凍包，一個小鴨腿，半勺青菜，還有一杯牛奶。
一天後，這一消息被更多人所知，並引發家長熱議。19日，校方召開座談，就學生午餐進行說明。
當日下午，學生家長陸續趕到。說明會後，有家長提出參觀後廚的請求，校方應允並派人陪同前往。
家長們進入後廚後，意外發現黴變食材。
一位家長提供的視頻顯示，在堆放食材的塑料筐中，家長們發現了發黴的番茄，開裂，甚至潰爛，且數量較多。一旁的另一個塑料筐中，同樣發黴的洋蔥擺放在那裏。
視頻中，有家長質問，爲什麼會把發黴的番茄放在那裏，食堂一名工作人員稱，“他們送錯地方了，直到現在還沒來取……”
家長們略顯激動，打斷了這位工作人員的發言。
19日下午，經家長們調查，油、米、調料等未發現明顯問題。但標示盛放豬皮、乾貝等食材的容器外殼上卻存在明顯虛假標識的問題，這些產品標識的生產及加工時間竟然是10月20日。
幼兒園孩子的不鏽鋼碗，目測40%有洗潔精殘留。同時，家長們還發現了提前泡發的木耳，“週一（22日）才使用，會有中毒隱患。”
“食堂監管人員已被停職”學校承諾改造廚房設備
在現場的家長們將發黴食材的照片傳入家長羣中，聊天羣內，羣情激憤。
據浦東新區市場監管局消息，19日當晚8時，接報後，即派人前往調查。
該局通報，現場檢查時發現，中芯國際學校食堂蔬菜筐內的西紅柿存在發黴現象，冰箱內存放的半成品加工日期標註爲10月20日，廚房內部分調味品及半成品超過標註的保存期限。
22日，浦東新區市場監管局未披露更多信息，仍在調查中。
10月20日，有家長通過網絡曝光此事，隨即引發關注。
當日下午2時46分，中芯國際學校作出迴應。
其中稱，即日起，暫停上海怡樂食食品科技服務有限公司對學校食堂的供餐服務，並配合浦東新區教育局等相關政府部門，對其展開調查，依法依規追究其責任。
通報中，該校承諾，將啓用新的餐飲供應商，確保10月22日正常供餐。經此事件，該校意識到，校方對供應商監管不力，並向家長及學生致歉。“食堂監管人員已被停職，接受調查。”
中芯國際學校一位工作人員告訴紅星新聞，此事件，政府仍在調查中，不便發聲。但該校承諾，將改造現有廚房設備，確保所有廚房加工環節透明化。
今日（10月22日）18時31分，上海怡樂食食品科技服務有限公司母公司康帕斯（中國）有限公司首次迴應此事件。該公司在來的郵件中稱，這起事件引起社會關注，“我們對公衆由此產生的擔憂感到深深自責，並致以誠摯歉意……待本次調查完成後，將會及時公佈詳細調查結果。”
同時，該公司承諾，從10月21日起，安排第三方食品安全公司對項目點和供應商進行全面檢查。“從週一（10月22日）起，我司按政府相關部門要求，停止上海市民辦中芯學校食堂供餐。同時，根據學校、家長的要求，暫停對上海地區部分學校食堂的供餐服務……再次對全體員工進行食品安全培訓。將以負責任的態度全力整改。”
