怎樣做巧克力奶油杯（拉花的）

食材

淡奶油在冰箱裏放一段時間，取出，倒入大碗中。

1在淡奶油中放入白砂糖

在淡奶油中放入白砂糖。

2開始用打蛋器抽打淡奶油

開始用打蛋器抽打淡奶油。

直至淡奶油打發成粘稠狀，滴落下來痕跡不消失，就是打發好了。

3加入可可粉

加入可可粉。

4繼續輕微的攪動

繼續輕微的攪動。

5加入巧克力醬

加入巧克力醬。

6輕微攪動拌勻

輕微攪動拌勻。

7將攪勻的淡奶油倒入咖啡杯中

將攪勻的淡奶油倒入咖啡杯中。

8上面滴上巧克力醬

上面滴上巧克力醬。

9用牙籤簡單的拉出花來

用牙籤簡單的拉出花來。

10奶油巧克力杯已經做好，可以食用

奶油巧克力杯已經做好，可以食用。

注意事項

做好的奶油杯得儘快食用，放時間長了，奶油變幹，影響口感。

將奶油杯放進冰箱裏冷藏，就成了巧克力奶油冰激淋，吃起來口感和冰激淋一一模一樣。